Hlavné jedlá (recepty chronologicky)

Tento rok nás zaskočil. Máme nadúrodu zdravých paradajok, cukiet i ačkokčí. A pretože nikto...

Netradičné čučoriedkové guličky

Podarilo sa mi dostať k čučoriedkam a keďže sama sebe koláč piecť nebudem, napadlo mi, ...

Divina ako minútka

Pred pár týždňami tu bola diskusia o divine, že sa nedá pripraviť ako minútka a že...

Kuracia pečeň restovaná s paprikou

Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...

Cuketové tacos

Hovädzie mäso

Receptů na zpracování cuket není nikdy dost, tak přináším další inspiraci. Moje recepty a fotografie...

Grilovaný hamburger so zeleninou

Papriky nakrájame na malé kocky, cibuľku nadrobno. Mleté mäso osolíme, okoreníme, pridáme nakrájané...

Pečené kuracie nugetky

Kuracie prsia som umyla, očistila a osušila kuchynskou papierovou utierkou. Priečne som ich nakrájala na približne...

Grilované mäsové guľky s cibuľou

Mäso osolíme, okoreníme, pridáme sojovú omáčku, paradajkový pretlak a najemno nakrájanú zelerovú vňať...

Grilovaný pangasius na ihle

Papriky nakrájame na väčšie kocky. Rozmrazené rybie filé osušíme papierovým obrúskom a nakrájame ich na stredne...

BBQ kuracie prsia marinované s tequilou

Nie som vyznávačom BBQ posedení, zvlášť nie v tunajších klimatických podmienkach pod priam „vražedným“ slnkom Arizóny....

Vegetariánsky (vegan) mexický guláš

Pre milovníkov lesného hodovania :)

Bolognese vegetariana

Keď som ešte jedávala mäso, medzi moje najobľúbenejšie recepty na cestoviny patrili jednoznačne Bolonské špagety...

Mletý „butterschnitzel“ s kašou

Mleté teľacie mäso vložíme do vhodnej nádoby, vyklepneme vajíčka, rozdrobíme pečivo a zalejeme mliekom. Osolíme,...

Hortobádska palacinka

Zapekaná záhrada

Veľmi chutný a jednoduchý recept, ktorý zvládne každý.

Lekvárové perky

Je to rodinný recept a dedí sa po celé generácie. U nás sa volajú "perky" a...

Cuketa à la carbonara

Talianske špagety carbonara obohatené o cuketu.

Pečené zemiaky s kuracími štvrťami na kapuste a slaninke

Kuracie štvrte si umyjeme, nasolíme, okoreníme, ovegetíme a uložíme do jenskej misy, ktorú...

Kuracinka s cuketou

Kuracie prsia na plátkoch cukety na čínsky spôsob.

Plnená paprika trochu inak

Sú jedlá, ktoré sa ani pri veľkej snahe nedajú lákavo nafotiť. O to lepšie však...

Ryžové rezance s karí omáčkou

Klasika, ryžové rezance si spravíme podľa návodu, samozrejme len zalejeme horúcou vodou, ktorú ja...

Grilované makrelové špízy

Môžeme použiť aj iné druhy rýb.

Bravčové plátky na šťave s korením gyros

Bravčové mäso

Mäsko je výborné, voňavé, u nás chutí každému.

Jednoduché francúzske zemiaky po našom

Vaše domácnosti, s úctou myslím na všetky patriace veľaváženej obci Varecha. sk, určite vládnu aj...

Losos s dusenou zeleninkou a pečenými zemiakmi

Filety z lososa si krátko opečieme na roztopenom masle, pri opečení si ho osolíme :) zemiačky...

Cuketové halušky so šampiňónmi

Kamarát doniesol recept na tieto halušky. Kombinácia šampiňónov, plesňového syra je hodná vyskúšania.

Rýchla zeleninová panvička s fliačkami

V tomto teple asi najrýchlejšie jedlo :D

Cuketové špagetky

Toto je moja srdcovka, rýchle, zdravé, jednoduché :) stačí len odvariť špaldové špagety.

Zapečené kuracie závitky s ananásom

Rýchle, dobré a chutné

Grilovaná domáca cigánska s domácimi žemľami

Bravčové mäso

Keď sa nás doma zbehne viacej, ide sa grilovať, a preto sa snažím vytvoriť takú...

Morčacie krídla plnené hubami

Pôvodne som krídla kúpila na polievku. Potom som sa však rozhodla inak a dobre som urobila....

Maďarský guláš - ten môj

Hovädzie mäso

Milujem všetky druhy gulášu. Kotlíkový, segedínsky, maďarský... Proste všetky a je mi jedno,...

Nakladané lososové plátky s cviklou

Lososa zbavíme šupín a tukových prebytkov. Položíme ho na perforovaný plech, ktorý vložíme do klasického plného...

Grilované kuracie pečienky so šampiňónmi

Keď sa na terase griluje.

Hovädzie s omáčkou z koreňovej zeleniny

Hovädzie mäso

Velmi jednoduché a chutné jedlo :-) Pre mňa vlastne taká zjednodušená hovädzia sviečková :-)

Hlivový perkelt (vegan)