Marocká jahňacia roláda s kuskusom
Jahňacie stehno rozrežeme, vyklepeme cez fóliu na tenký plát. Ochutíme soľou, korením, cesnakom...
Sicílske stehienko s pancettou a olivami
Umyté kuracie stehná osolíme, okoreníme, potrieme olivovým olejom. Pečieme spolu s pancettou, olivami, ...
Viedenský rezeň
Alebo teľací Wiener schnitzel, chutí výborne, myslím že patrí viac k slávnostným jedlám, vzhľadom...
Lístková roláda s kuracinkou
Recept som našla pred pár rokmi v Dobrom jedle, trochu som si ho upravila. Robievam...
Balkánske lečo
Možno trochu zvláštny názov, ale ako som "kúpila" tak "predávam". Lečo obľubujem v akejkoľvek podobe,...
Letná omáčka zo žltej maslovej fazuľky s kôprom a bravčovým perkeltom na vrchu
Z druhej polovice žltej maslovej fazuľky som pripravila letnú, jemnú a osviežujúcu omáčku s kôprom a...
Kotlíkový guláš z diviny na plyne
ešte nebol deň aby nezapršalo a keďže mam chuť na dobrý kotlikáč tak som si ho dnes...
Pečená bravčová krkovička s kyslou kapustou
patri k nasim oblubenym podobny tu bol ale tento je iny je tak z mojej hlavy
Zapekaná kyslá kapusta s krkovickou
tento recept pochadza z madarska robievala ho moja krsna mama mame ho radi mnozstvo nepisem zalezi kolkych...
Rolované mleté mäso
Ahojte na vareche! Chcem sa s vami podeliť o tento recept, je to veľmi chutné a...
Azu po tatarsky
Toto je socialistický recept. Pripravovali ho ešte v minulom storočí v socialistických reštauráciách. Prečo azu...
Mäsové knedličky v omáčke
aj na tento recept sa matne pamätám že ho nám robievala naša neb. mamka ale bolo to...
Kráľovské roštenky
tento recept nám varievala naša neb. mamka kým ešte mäso bolo lacne
Bravčová pyramída
Recept je môj. Vymyslela som si ho už dávnejšie, podľa obrázku, ktorý som našla v časopise, Život....
Sekaná z bôčika
Tento recept je ešte z čias predrevolučných a tak ho sem dávam ako RETRO-recept v nezmenenej podobe...
Bravčové podľa @Jozka
Tento rcp. som použila podľa @Jozka, http://varecha. pravda. sk/recepty/drak/18239-recept. html. Je to dobrý a jednoduchý recept, ale...
Hovädzie v keli
Maso nakrájame na kocky, na omastku opražíme nakrájanú cibulku do zlatova, pridáme nasekaný cesnak 1/2...
Morčacie stehno s cesnakom
... ale aj s dijonskou horčicou, rímskou rascou, tymiánom, s karamelizovanou cibuľou a s...
Rezne strúhankové v kečupovo-horčicovej omáčke
Tento recept sa robí v našej rodine niekoľko desaťročí. Rezne sú veľmi mäkké a šťavnaté...
Kuracie stehná zapečené so slaninou, syrom a cibuľou
Recept mám do jednej kamošky. Je veľmi jednoduchý, ale výborné spojenie chutí.
Rezne naopak
Máme radi ako sa vraví rezeň s rezňom. Dnes som ich obalila v trojobale v opačnom...
Srnčie stehno s brusnicovo-slivkovou omáčkou
keďže počasie je také aké je tak pridávam ďalší recept/mám spomienkový receptový víkend pri počítači, 3....
Slaná torta s kyslou kapustou a údeným bokom
Tarta z kapustą kiszoną i boczkiem - grzechu warta
Sumec na rozmaríne s omáčkou a pečenými zemiakmi
Výborná rybka s jemnou omáčkou a novými zemiakmi.
Mäsko na kameni
a ďalšia grilovačka, tento názov vymyslela moja mala neter keď sa ma pýtala kedy jej urobím...
Mletý/seekh/ kebab na grile
keďže máme grilovaciu sezónu a mne chutí z grilu tak pridávam ďalší obľúbený recept. Doteraz ma nenapadlo...
Grilované karé z diviaka
Dostal som sa k mäsu z diviaka a spomenul som si na spor vo filme Slavnosti sněženek...
Csabai kolbász - Čabajská klobása
Tento recept je orginál zo Szegedu. Na recepte mám dokonca orazený buletín s názvom v maďarčine...
Plnená tekvica naopak
Začala sa sezóna tekvíc, patizónov a cukín. Zvyčajne okrem placiek a vysmážania zvyknem aj tekvice,...
