Druhy mäsa (recepty chronologicky)

prazdny

Zelerovo-kurací šalát

Kuracie mäso

Tento šalát je výborný, kto vyskúša, neoľutuje. Dá sa jesť studený, ale aj teplý, s prílohou, ale...

prazdny

Morčacie chilli con carne s Pitou

Len taká malá obmena klasiky – zostali mi nejaké odrezky z morčacích pŕs, tak čo...

prazdny

Revírnické tajomstvo

Odležné stehno z diviaka umyjeme, nakrájame na rezance a dusíme na oleji s cibuľou nakrájanou nadrobno. Pridáme...

prazdny

Diviačie stehno so šípkovou omáčkou

Stehno z diviaka očistime, zbavíme sadla, umyjeme vyklepeme. Mäso vložime do kameninovej nádoby, zalejeme moridlom, zaťažime...

prazdny

Zaprávané kurča

Kuracie mäso

Kurča očistíme, umyjeme, pokrájame na porcie a opražíme v rozohriatej masti. Potom osolíme, zaprašíme múkou, zalejeme vínom...

prazdny

Zaprávané kurča s hríbmi

Kuracie mäso

Čisté kurča rozporciujeme a osolíme. Na rozpalenom masle opražime na tenké plátky nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu....

prazdny

Zapekané morčacie rezne

Morčacie prsia pokrájame na štyri rezne, mierne naklepeme, osolíme a natrieme horčicou. Prudko ich...

prazdny

Guláš bez miešania z trúby /fotorecept/

Bravčové mäso

Recept na tento guláš som videla na viacerých variacich weboch, dokonca ho vysielali v januári 2012...

prazdny

Kuracie stehná v jogurte

Hlavné jedlá

... s papričkami jalapeňos, brokolicou a pečenými cherry paradajkami. Inšpiroval ma tento perfektný recept ......

prazdny

Bravčové po znojemsky

Bravčové mäso

Na cibuľke orestujeme na rezance nakrájané mäso. Osolíme a okoreníme.

prazdny

Kuracie mäso na zelenom karí

Kuracie mäso

Kuracie prsia odblaníme a nakrájame na rezance. V kastróle zohrejeme trochu kokosového mlieka, až kým...

prazdny

Kačacie prsičká s medvedím cesnakom

Hlavné jedlá

Ryžové rezance namočíme na 20 minút do studenej vody a scedíme. Kačacie prsia potrieme sójovou omáčkou...

prazdny

Špagety so slaninou a paradajkami

Bravčové mäso

Na olivovom oleji orestujeme cesnak a slaninu.

prazdny

Prekladaná krkovička

Bravčové mäso

Jednoduchá a úžasná :-)

prazdny

Morčacie juhočínske mäsko v slovenskej kuchyni

Hlavné jedlá

Túto pochúťku robievam rada, (recept mám z knižky viď. foto), lebo je málopracná, ...

prazdny

Rybacie placky so špenátom

Hlavné jedlá

Filety zomelieme na mlynčeku, pridáme umytý špenát a ostatné ingrediencie.

prazdny

Kuracie so špargľou na spôsob číny

Kuracie mäso

Máme radi špargľu, tak som rozmýšľala, ako ju použiť. Skúsila som toto a bolo...

prazdny

Kačacina

Hlavné jedlá

Kúpila som kačacie stehná a kačacie prsia. Ich kombináciou vznikol tento jednoduchý a veľmi chutný...

prazdny

Prawn and Tuna Jambalaya - po slovensky: rizoto s krevetami a tuniakom

Večera

Jambalaya - je vlastne obdoba rizota, ktore je zname v nasich koncinach. Uz dlhsie som ...

prazdny

Domáca živánska v ťapši

Bravčové mäso

Tento recept bol odvysielaný v relácii Tajomstvo mojej kuchyne, varil ho Ivo Ladižinský a moju mamičku hneď...

prazdny

Krkovička na cesnaku

Bravčové mäso

Jednoduchý a pritom chutný recept, dá sa doplniť ľubovolnou surovinou a a tak je stále na...

prazdny

Palacinky s medvedím cesnakom a kuracím soté

Kuracie mäso

Aj keď na úvodnom obrázku to tak nevyzerá, robila som palacinky :-) len keď ma to...

prazdny

Kokosová ryža a ružičkový kel

Kuracie mäso

Po jednej navsteve Indickej restauracie, moja lepsia polovicka sa zalubila do kokosovej ryze. Nuz a...

prazdny

Netradičné rizoto

Kuracie mäso

Postup prípravy je tradičný. Len jedna ingrediencia je netradičná ale rizoto s ňou je veľmi chutné....

prazdny

Slaná ryžová torta

Kuracie mäso

Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...

prazdny

Veselá huspenina (foforecept)

Bravčové mäso

Klasickú huspeninu som troška rozveselila.

prazdny

Fašírky so zemiakmi na kyslo

Bravčové mäso

Zmiešame pomleté bravčové mäso, cesnak, strúhanku, vajíčka a korenie. V dlaniach vytvarujeme fašírky...

prazdny

Bigos

Bravčové mäso

Na cibuľu dáme pražiť na kocky narezané bravčové mäso. Potom podlejeme vodou a okoreníme. Dusíme...

prazdny

Odľahčené fašírky

Hlavné jedlá

veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...

prazdny

Kuracie prsia s pórom a rukolou

Kuracie mäso

Kuracie mäso opláchnite pod studenou vodou a osušte papierovou utierkou. Potom ho dobre naklepte.

prazdny

Losos pečený s paradajkami a špargľou

Hlavné jedlá

Zohrejte rúru na 220°C, horkovzdušnú na 200°C. Do pekáča alebo zapekacej misy dajte zemiaky (väčšie...

prazdny

Kura so šampiňónami a cibuľou

Kuracie mäso

Tento jednoduchý recept je dostatočne chutný aj pre improvizovanú gurmánsku večeru. Obsahuje bežné ingrediencie, ktoré...

prazdny

Tarhoňové všeličo

Kuracie mäso

Rýchly obed, ktorý máte hotový za polhodinku.

prazdny

Baranie stehno špikované údenou slaninkou, cesnakom a čerstvým rozmarínom

Hlavné jedlá

Jednoducha a chutna uprava mojej oblubenej baraninky... odporucam robit v tlakovom hrnci, aj ked je recept urceny...

prazdny

Makrela na červenom víne a brusniciach

Hlavné jedlá

Receptík som sama vymýšľala počas varenia a vďaka veľkému úspechu na Vianoce som ho zopakovala aj na...

prazdny

Údený hovädzí jazyk v šošovici

Hovädzie mäso

Hovädzí jazyk uvaríme vo vode do mäkka. Do hrnca pridáme cibuľu, koreňovú zeleninu, bobkový...