Mäsová roláda

Postup

1. 1

   Bôčik pomelieme s cesnakom, pridáme soľ, mleté čierne korenie a červenú papriku. Pridáme 1 dcl mlieka.
2. 2

   Na mokrú utierku rozotrieme mäso, na to poukladáme diétnu salámu a na to riedku praženicu a posekanú kyslú uhorku.
3. 3

   Z mokrej utierky zrolujeme roládu rovno na alobal.
4. 4

   Pečieme 3/4 hodiny v horúcej rúre. Potom vrch odkyjeme a necháme zapiecť doružova. Podávame studené!