
Domáce kysnuté koláče
Chcela som upiecť domáce koláče, ktoré by boli zaujímavé svojím vzhľadom a chutili by aj môjmu...

Praženica
Klasika na raňajky a ľahko pripraviteľná aj pre tých, ktorí sporák radšej pre istotu obchádzajú:-)

Mešec pre starostu
Zdroj Jiří Babica sobotní pořad. Tuto bezesporu vynikající krkovičku pro sváteční chvíle vařil jeho host paní...

Mahune - boranija, polievka z fazuľových strukov
. mnami akurat je ten cas ked je mlada zelenina a tata polievka je vynikajuca....

Zvyškový obed :)
Včera sme mali grilovačku, z 11 pozvaných prišli 4 :D a my nachystaného ako pre armádu. Nevadí...

Chlebový dvojzávin so zeleninou
Opäť jeden z rýchlych nápadov iba pre mňa, keďže moji chlapi racio výrobky vôbec nemusia.

Baklažánové rolky so zemiakmi, špenátom a hubami
Deň vopred si pripravíme marinované huby shimeji.

Hovädzie s knedľou a kôprovkou
Jednoduchý a rýchly recept na mäso, knedľu a omáčku. Kôpor milujem a k tejto omáčke nemusím...

Neapolské palacinky (Neapolitan crepes)
Či ich robia v Neapoli nezaručím, dosť možne, že o nich ešte nechyrovali a ak áno,...

Ovocná bublanina
Teraz je konečne čerstvé ovocie a niet nad lahodný kyslastý a jednoduchý zákusok. Pridávam recept na...

Knedľa s vajcom a slaninkou
Hotovú kysnutú knedľu prepicháme špajdľou, aby zostala pekne nadýchaná. Necháme ju vychladnúť a nakrájame na...

Kakaovo-pudingové rezy s kokosom
Nachystala som pre mojich maškrtníkov kakaovo-pudingové rezy s kokosom. Vychádzala som z toho, o čom...

Slaný cuketový koláč
Konečne začala sezóna cukiet, fičíme na nich celé leto, či na slano alebo na sladko....

Plnené teľacie stehno s hrnčekovou knedľou
Mäso nakrájame na plátky, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme, naukladáme naň mesiačiky z dvoch...

Jahodové knedličky z kysnutého cesta
Droždie zasypeme cukrom a zalejeme časťou mlieka a necháme nakysnúť. Vo zvyšku mlieka rozmiešame žĺtok...

Kačica na kapuste s bábovkovou knedľou
Kačicu očistíme, osolíme, posypeme asi 1 rascou a necháme asi 30 minút postáť. Kačicu...

Jednoduchý ricottový cheesecake s jahodami
Takzvaný "bezodný" cheesecake a bez pridania múky. Ovocie je na vás. Pouzit môzete lubovolné ovocie. Avsak...

Špenátový koláč
Tento kláč robím druhý krát a som zvedavá na reakciu drahého puritánskej rodiny naučenej len na chlebíčky....

Plnená paprika na smotane
Nakoľo pestujem paradajky papriku a inú zeleninu chovám brojlerové kurence tak kombinujem.

Hovädzí guláš na červenom víne /fotorecept/
Chutný guláš, ktorý nepotrebuje veľa slov, len poriadne hladné bruško...

Jarná zeleninová polievka s haluškami z pohánkovej krupice
Osviežujúca ľahká polievka na horúce leté dni

Vyprážaný syr - plnený
Dnes bol kvoli časovej tiesni na obed vyprážaný syr. Viem, že toto jedlo robí 90% slovenských...

Krehké ríbezľové rezy
Tento recept som našla na stránke o zákuskoch z ovocia. Práve nám dozrievajú ríbezle, tak som...

Kakaovo-ovsené sušienky
Ked sa upeču, tak sú chrumkavé, ale ked dva-tri dni postoja v doze, tak sú fajné mäkké....

Risotto con funghi
Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Hlivový nákyp v srnčom chrbáte /fotorecept/
Už tu máme rôzne recepty na použitie tejto výnimočnej a chuťovo príjemnej hlivy. Upiekla som ju dnes...

Bezlepková torta k narodeninám
Piekla som tortu pre vnuka k narodeninám. Dcéra má bezlepkovú dietu tak som upiekla bezlepkovú.