Luníkové pagáčiky
Mám tri obľúbené recepty na slané pečivo. Syrový, bryndzový a luníkový recept. Všetky sú...
Šalátik z čínskej kapusty
tento šalát je vhodná príloha k rôznym druhom mäsa, ale chutí aj s opečenými toustami.
Polievka s kvasnicovými knedličkami
Toto je jedna z polievok, ktoré nám tiež chutnajú . Robím ju už dlhé roky a hlavne...
Zemiaková polievka so smotanou
Pred pár dňami sme mali rodinné stretnutie a sestra mi doniesla spišské zemiaky zo záhradky. Boli...
Fazuľová roláda s banánom
Pridávam sľúbený recept. Kedysi pred rokmi som ho objavila v nejakom časopise a keďže môžem fazuľu...
Domáca sladko-kyslá čili omáčka
Čili papričky očistíme, zbavíme semienok ( nemusíte), nakrajame na jemno, cesnak tiež. Do hrnčeka dame vodu, cukor,...
Banánovo-ďatlové muffiny
Muku, škoricu, sol a pr do pečiva zmiešame. Mixerom vymiešame vajcia s cukrom do peny, pridame olej...
Zemiakový chlieb v rímskom hrnci (Römertopf)
Pridavam recept na poziadanie. Myslim ze kazdy ma svoj recept a ten moj sa nelisi snad nicim,...
Jarný šalát s mungo klíčkami
Mungo klíčky milujem, pretože si ich môžem pripraviť počas celého roku a chutia ako mladý, ...
Nepečená korytnačka
tento recept mám z českého časopisu, patrí k mojim obľúbeným preto lebo je dobrý, rýchlo urobený a...
Šošovicovo-tuniakový šalát
Chutná a ľahká večera, a hádam jediné jedlo, v ktorom môj syn zje dobrovoľne strukoviny :)
Krémová cícerová polievka
Obľúbili sme si cícer viac ako fazuľu. Varievam ho v poslednej dobe dosť často a rôzne...
Fánky tvarohové - veľmi dobré
toto je starý recept, ale vyskúšaný je to také fašiangové jedlo, ale ako múčnik sa dá pripraviť...
Rýchly koláč z dvoch vajec
Recept som dostala od kolegyne. Zapáčil sa mi, keď si dcéry zmysleli, že by...
Perník na strúhanie
Perník na strúhanie má v kuchyni mnohoraké využitie. I na Vareche sa objavili recepty, do...
Lahodný cícer
Cícer som donedávna velmi nepoznala vdaka velmi dobrej kamarátke som mu prišla na chut.
Banánový koláč
"Vďaka kombinácii banánov a tvarohu je tento koláč veľmi vhodný najmä pre deti, ale určite zachutí...
Syrový monkey bread s bylinkami
Výborný namiesto chleba ku polievkam alebo na stol ako príloha k obloženej mise.
Kokosové guľky (nepečené)
Sú málo kalorické a vhodné aj pre diabetikov. Recept mám od diétnej sestry v Ľubochni.
Tvarohové fašírky
Keď už máme mäsa dosť, spestríme si jedálniček týmito vegetariánskymi fašírkami, ktoré nám veľmi chutia....
Torta na večierok
Túto tortu by som mohla nazvať aj "rodinnou", pretože kedykoľvek má niekto u nás nejaký sviatok,...
Yorkshire pudding (alebo popovers)
Yorkshire Pudding nie je naozajstny pudding, ale taka "muffinka" a originalne sa serviroval s Roast Beef....
Cestoviny s baklažánovo-tomatovou omáčkou a la Laurent
Jednoduché a zdravé, veď vyskúšajte
Toastová fazuľová paštéta pikant
Uvarenú fazuľu zmixujeme, pridáme nadrobno nasekanú zelenú papriku, čili, najemno nastrúhaný syr.
Cheesecake
Zo smotany, tvarohu, bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú...
Bryndzové guľky obalené v bylinkách
Bryndzu vymiešame s maslom, tvarohom, soľou, korením a štvrtinou nasekaných byliniek.
Bryndzové vyprážané guľky
Uvarené zemiaky postrúhame najemno do väčšej misy, pridáme liptovskú bryndzu, múku, vajíčko, parmezán,...
Bryndzový dip s pečenou paprikou a tahini
Baklažány prekrojíme na polovice a položíme ich na plech do rúry rezmi nahor. Pečieme aj s...
