Studené pokrmy (recepty chronologicky)

Rozmýšľala som ako využiť ešte silikónovú formu ruží. Došla som na takýto nápad :))) A možno...

Bazový sirup

Príjemné osvieženie počas horúcich dní, najlepšie s kockami ľadu:-)

Jahodový koktail

Tento recept sa veľmi rýchlo a ľahko pripravuje. Hodí sa na oslavy ale ja ho pripravujem...

Srnčí tataráčik s prepeličím okom

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát očistíme a najemno rozsekáme nožom. Pridáme najemno rozsekanú šalotku, mätu, horčicu, 50...

Tvarohová mňamka...

Tato dobrotka vznikla tak nejako sama od seba. Inšpiráciou je Tiramisu, ale naozaj len išpiráciou....

Banskobystrické kvetinové hodiny

Predjedlá

Banskobystrické kvetinové hodiny v Národnej ulici, boli postavené, pravdepodobne, v roku 1959 (nie je to isté,...

Jahôdkovo-višňové smoothie

Super drink s čerstvým ovocím:-)

Jahodová Šarlota

Torty

Túto nepečenú tortu som kedysi robievala veľmi často, dnes som si na ňu spomenula pri čítaní...

Jarný zeleninový šalátik

Konečne máme mladú jarnú zeleninku a môžeme z nej vyčarovať skvelé šaláty. Jeden z nich vám...

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Bravčové mäso

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Bruschetta so špargľou a strateným vajcom

Šaláty

V osolenej vode obvaríme špargľu do mäkka.

Kuracia roláda - jarná verzia

Hlavné jedlá

S cibuľkou, bryndzou a šalátom :)

Ovocný šalát (müsli)

Moje obľúbené raňajky bez dlhej prípravy :)

Tvarohová nátierka s jarnou cibuľkou /fotorecept/

Tvarohové nátierky sú výživné a zdravé. Najchutnejšie sú doplnené čerstvou zeleninkou, teraz na...

Havarti

Vyroba tohto syra je narocna na cas. Syr musi zriet tri mesiace, aby dostal tu...

Džús z mrkvy ( fotorecept )

Od vlani mi ostalo 2 bedničky mrkvy . Tak som niečo s nej spracovala na džús...

Cesnakovoparadajková zmes bez konzervovania

Je to super zmes do gulášov, do prívarkov, na pizzu, dipov, na hrianky......

Jogurtový dezert

Torty

Nenáročný a skvelý recept pre ešte sladší deň;. )

Sezamella ;-)

Nátierka alebo topping, variabilný recept aj použitie... z internetu

Obložené ruské vajcia

Slané chuťovky

Obložené ruské vajcia som sa naučila ešte za éry mojej učňovskej praxi v Snack bare OD-Prior-studená kuchyňa....

Misa pre inšpiráciu

Slané chuťovky

Poznáte to - ohlási sa návšteva, čo na rýchlo pripraviť? Nič jednoduchšie ako obložená misa...

Svieži šalát z čínskej kapusty

Nezvyčajná kombinácia, ale chuťovo veľmi vydarená.

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Zelerovo-kurací šalát

Kuracie mäso

Tento šalát je výborný, kto vyskúša, neoľutuje. Dá sa jesť studený, ale aj teplý, s prílohou, ale...

Pšeničný dezert na štyri spôsoby ( fotorecept )

Toto je ďalšia maškrta, keď mám chuť na sladké. Je to veľmi zdravé. Pšenica...

Citrónová pena

Osviežujúca kyslo-sladká pena na horúce dni (no mne chutí aj v zime :))

Raňajková trikolóra

Nátierky

Zdravé raňajky alebo pohostenie pre nečakanú návštevu...

Maková maškrta

Túto makovú maškrtu mám z dovolenky a robím si ju keď mám chuť na sladké. V...

Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou

V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...

Pestrý zelený šalát so syrom a červenou cibuľou

Na večerú som spravila ľahký zeleninový šalát so syrom a pretože v ňom prevládali odtiene zelenej farby,...

Trasená torta s parížsky krémom

Torty

Túto tortu som robila ocinovi na narodeniny... Mala byť pôvodne s bielym krémom, ale kto...

Müsli tyčinky

Domáce müsli tyčinky. Robila ich dcéra pre moju vnučku.

Jarný hlávkový šalát

Tento šalát ma naúčila moja teta. Kedysi som ho robievala tak, že som pripravila zálievkú...

Smotanový zákusok -BUBO-