Moja prvá slaná torta

mataliptak - fotkamataliptak, 2. septembra 2012

Moj prvý pokus o slanú tortu pre mojho drahého švagra... :-)

Postup

  1. 1

    Ja som na slanú tortu urobila jednu špenátovú piškotu ... špenátový pretlak mrazený som opiekla na oleji s cibulkou a pridala som jeden zeleninový bujon ... bielka z 5 vajec som vyšlahala na tuhý sneh do ktorého som pridala múku s PDP a žltka ... nakoniec som primiešala ešte teplý špenát ... takto pripravenú piškotu som naliala na plech vystlaný papierom na pečenie a upiekla som ju ....

    Moja prvá slaná torta  - obrázok 1
  2. 2

    Plnku som robila z dvoch dávok ako som tu napísala do receptu ale jedna bola vajíčková a druhá bola bez vajíčok ... maslo vyšlaháme do penista a pridáme k nemu nátierkové maslo , karičku a ak treba tak aj ochutíme solou ... vajíčka uvarené natvrdo narajbeme na syrovom rajbadle .... a premiešame spolu s maslami ... a možeme plniť ...

    Moja prvá slaná torta  - obrázok 2
  3. 3

    na zelenú piškotu natrieme krém , poukladáme nan šunku a zase jemne potrieme krémom , uložíme nato toustové chlebíky a zase natieme krémom a teraz som nedala šunku ale kápiu a na kápiu som dala šunku a zase krém a zase chlebíky tmavé ....

    Moja prvá slaná torta  - obrázok 3
  4. 4

    celé to zatrieme krémom a obložíme šunkou alebo syrom ... trošičku plnky si treba nechať na lepenie ozdob ...

    Moja prvá slaná torta  - obrázok 4
  5. 5

    no a začne doležitá práca -ozdobovanie ... ale to už každý podla vlastnej fantázie a možností .... ja som začala s ružou z poru ... vyzerá to pekne a dalej som sa už bavkala asi hodinu ... :-)))

    Moja prvá slaná torta  - obrázok 5
  6. 6

    švagor sa velmi potešil nakolko nemá rád sladké a toto bolo pre neho 1* ... ale s ním oslavoval aj moj krstný syn 10 rokov a jemu som samozrejme urobila čokoládovú tortičku ... Sida mi urobila moja zlatá , šikovná kamarátka @5tkaneugebauer za čo jej veeeeelmi pekne dakujem ... :-)

    Moja prvá slaná torta  - obrázok 6

Diskusia k receptu

milad
jéj, super, máme slané radi, zas musím niekedy urobiť...
ajay
velmi zaujimave a skusim to
lusinkab
no na prvy krat si to zvladla uzasne,ukladam lebo som si ista,ze raz tak nieco pride narad :-) svgrovi urcite velmi chutilo
sneica
krasna aj slana aj sladka...matka si sikovna a ja si receptik ukladam lebo budem potrebovat...a to bude tiez moja prva ...:)
mataliptak
@sneica ja som sa celý týžden tešila nato ako ju budem robiť a mala som plno nápadov a v sobotu ked som ju išla robiť som mala od rána takú silnú migrénu , že ma všetká inšpirácia opustila tak to bolo strašné ale bola aká bola , hlavne , že chutila super :-))) pozdravujem ťa ... :-)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha