Pečené (recepty chronologicky)

Očistený a umytý karfiol rozkrojíme na štvrťky a uvaríme v osolenej vode do polomäkka. Do časti...

Koláč (torta) z BB keksov podľa Letisia

Inšpirovala som sa tu na Vareche - Letisia , urobila som to ako detskú tortu do...

Balotínka z prepeličky na hráškovom pyré

Srnčí chrbát s pečenou zeleninou so zelerovým pyré

Srnčí chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, pridáme olej a necháme vcelku odstáť aspoň 24 hodín....

Pečená sliepka - predtým uvarená v polievke

Ak varím zlatú slepačiu polievku, sliepku v nej uvarenú, ešte upečiem. Je to neslýchaná...

Kysnutý kakaový závin

Každé prázdniny som trávila u mojej starej mamy a akože ináč, stará mama vyvárala a vypekala...

Treska na provensálsky spôsob

Tento postup som vydedukoval z jedného výborného polotovaru, už ani neviem, kde sa dá kúpiť....

Almáš pité - krížom-krážom

Recept mi kedysi dávno dala švagriná Gitka, robím ho cez rok veľmi často a je to...

Croissanty

Recept mám od známej, ktorá u mňa robila pred 2-3 rokmi prezentáciu o varení.

Marlenka bez vaľkania

Áno, táto torta alebo kto chce aj zákusok sa skutočne nevaľká a to značne uľahčuje postup...

Pizzové koláčiky

Slané chuťovky

tieto koláčiky sú akousi variantou slaného pečiva, ako napr. pagáčiky. Sú chutné a vydržia...

Rybie filé na slanine a cibuli

Přemýšlela jsem, jak jinak udělat filé, než klasicky obalit v trojobalu a tak jsem...

Briošky v kvetináči

Aby ste si nemysleli, že som presádzala kvietky a nejaké kvetináče mi zostali a tak som...

Domáci biely zemiakový chlieb s rascou

Kedysi ako dieťa, som u mojej starej mamy ráno chodila k dedinskému pekárovi s múkou a...

Hrnčekové muffinky

Recept mám od kamarátky zo Švajčiarska. Verím, že aj táto verzia mojej hrnčekovej "prerábky" sa...

Pšenično-ražný tmavý rascový chlieb

Tento chlebík je výsledkom niekoľkomesačného experimentovania a upravovania pôvodného receptu, ktorý sa nachádzal na obale múky,...

Torta pre ocka

Tortička pre ocinka

Banánová taštičková roláda

Dezerty

Veľmi jednoduchá roládka s banánom, ktorá je upravená do tvaru tašky.

Csabai kolbász - čabajská klobása

Po klobáskach sa ideme utlcť, najmä po tých pikantných madarského typu, a o čabajke ani...

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise

Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

Tvarohová štrúdľa s čiernymi ríbezľami

jednoduché a chutné

Ryba v zeleninovej postielke

Dnes sme vyskúšali, určite aj zopakujeme

Domáce tukové žemle

Nekupujeme chlieb, ani pečivo už viac rokov. Pečiem vždy čerstvé žemle. Niet nad čerstvo...

Koložvárska kapusta so sójovou drťou

Máme veľmi radi sóju a kde sa dá, zamieňam ju za mäso. Tak som vyskúšala,...

Mramorový korbáč

Názov som si vymyslela sama. Je to taká zmes viacerých receptov dokopy. Koláč je z...

Orecháč

Tento recept už ani neviem od koho ho mam. Pečiem ho často v lete na oslavy ,...

Talianska vlajka v tvare srdca

Včera som mala návštevu a rohodla som sa upiecť chutný tvarohový dezertík, ktorý symbolizuje talianskú vlajku....

Madarské ryžové jaternice

Tento recept je z Madarska. Zaujal ma tým, že tieto jaternice možno konzumovať za tepla...

Čokoládovo-ovocné muffiny

Jeden z mojich mnohých mafinových pokusov. Mafiny sú naozaj veľmi jednoduché a vďačné koláčiky, pri...

Katov bôčik

Dostala jsem na email nádherně spracované recepty z bůčku a o jeden bych se s...

Pepermintové kocky

Dezerty

Z uvedených surovín urobíme piškótu, žĺtky s cukrom šlaháme, pridáme olej a zamiešame múku s práškom...

Tvarohovo-višňový nákyp

Višňový kompót scedíme a do šťavy namočíme brusnice/hrozienka.

Pečené zemiaky

Večera

Zemiaky umyjeme a predvaríme, lebo by sa dlho robili, uvarené prekrojíme po dĺžke, vyhĺbime do nich jamky...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Slnká kukurice

Rozmýšľala som, čo dnes uvariť a na nič som nevedela prísť, tak som šla do...

Voňavé pomarančové muffiny s polevou