Pudingový zákusok fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 4. júna 2011
Pudingový zákusok (fotorecept)
Foto: ancicka

Tento koláčik je nenáročný čo sa týka roboty,času a aj financii.

30
porcií
30 minút
príprava
20 minút
na 160-170 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks
350 g
5 PL-kopcovité
1 ks
1 dl
1 dl
2 PL
 na vymastenie
  na vysypanie plechu
Puding:
7 dl
2 ks ,(jahodový)
1 ks
1 PL
Poleva:
2x 200ml
2 ks
2-3 PL
 na ozdobu(nemúsi byť)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najsamprv treba uvariť puding,aby vychladol.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Bielky oddelíme od žltkov a vyšľaháme tuhý sneh s cukrom.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Po vyšľahaní pridáme žltky,

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pomaličky zašľaháme olej,

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    pridáme mlieko,

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    a do toho zamiešame múku s práškom do pečiva.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Veľký plech vymastíme a vysypeme múkou.Dve tretiny cesta vylejeme na plech a na celý rozotrieme.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Do zbytko zamiešame kakao,

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    a lyžicami davame na svetlé cesto tmavé.Na tmavé cesto kladieme lyžicou vychladený puding.Takto pripravené cesto dáme piecť do vyhriatej rúry.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Kým sa koláč pečie ,smotanu vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Ešte na teplý koláč vylejeme smotanu a rozotrieme na celý.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Môžme ,ale aj nemusíme ozdobiť čokoládou.necháme vychladnúť a pokrajame.

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Ku kávičke je to výborna mňamka,pretože tento koláčik je málo sladký. Ked som si to prepočítala ,tak mi to približne vyšlo asi 4 EUR.(aj s kávičkou)

    Pudingový zákusok (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

sovka62
Robievam ho len žltý s čokoládovým pudingom a do kyslých smotán pridávam jednu vyšľahanú šľahačkovú. Je naozaj výborný, hlavne v lete v horúčavách, keď sa vytiahne z chladničky, osvieži ako zmrzlina.
babidka
aj ked vela z nas robieva podobny, niekdy to nie je to iste :-)))take nenarocne kolaciky robim rada ....
ancicka
@hviezdicka ,ja väčšinou pečiem večer a na každý výkend,no niekedy aj cez týždeň.No ako babidka vraví,ja rada robím jednoduché rýchle ,no pravda je,že aj rýchlo sa zjedia.Práve tento,kým som ho dala na varechu,už ho nebolo.
klaura
tiež ho veľmi rada robievam, ale len s jedným pudingom ... tento farebný isto vyskúšam ...
mojack
Dnes ho piekla dcerka a pridala tam čučoriedky.
Bol super ani som nestihla ochutnat. Navšteva všetko zjedla.
orchidea
Ozaj sa ti podaril, robievam ho tiež ale s čokoládovým pudingom lebo moji chlapi sú "čokoládový" ale ja by som si dala z toho tvojho malinového...
lia66
Robievam-je perfektný!...inak, ale fotečka je suprová-vydaril sa Ti, a keby som ho nepoznala, tak by som si hneď písala a zajtra robila!
kinderko1991
Ďakujem za receptík, dnes som ho vyskúšala s menšími zmenami (2 rôzne pudingy) , chutil výborne, aj keď nabudúce zvolím viac cesta (asi ste ho robili na menší plech ako je ten náš klasický) :) Výborná a osviežujúca mňamka, určite spravím aj v budúcnosti :)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha