Banánova roláda

sissi29 - fotkasissi29, 2. júna 2011
Banánova roláda
Foto: sissi29
40 minút
príprava
20-25 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks
100 g
2 KL
50 g
Plnka:
500 ml
80 g
200 g
100 g
2 ks
Poleva:
100 g
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia s kryštálovým cukrom vyšľaháme dopenista. Pridávame kakao s múkou a dobre vymiešame. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a vo vyhriatej rúre pečieme 20 – 25 minút. Upečené piškótové cesto vyklopíme a zvinieme do vlhkej utierky. Zvinuté cesto necháme vychladnúť.

  2. 2

    Mlieko privedieme do varu, rozpustíme v ňom cukor, pridáme pudingový prášok a uvaríme hustý puding. Uvarený puding necháme vychladnúť. Keď nám puding vychladne pridáme zmäknuté maslo a vymiešame hladký krém.

  3. 3

    Cesto rozvinieme, potrieme vychladnutým krémom, na kraj po dĺžke poukladáme celé banány a cesto opäť zvinieme.

  4. 4

    Polejeme čokoládovou polevou, ktorú sme si pripavili rozpustením čokolády a pridaním jednej polievkovej lyžice oleja.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
pekná roláda, už len zahryznúť :), prášok do pečiva tam nejde?