Letné (recepty chronologicky)

So sezónnymi obmenami robievam túto tortu, niekedy aj na plech podľa počtu hladošov už veľa rokov...

Tuniak so šalátom z rias wakame a so sójovo-zázvorovou zálievkou

Tuniaka opláchneme pod studenou vodou a osušíme kuchynskou utierkou. Osolíme, okoreníme a obalíme vo farebnom...

Hubový šalát so špenátom, s čučoriedkami a so syrom

Bezmäsité jedlá

Šampiňóny a hlivy umyjeme pod tečúcou studenou vodou, osušíme papierovou utierkou, nakrájame na väčšie kusy a v miske...

Malinový sen

Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak...

Bezlepkový ovocný koláč s posýpkou

Výborný - dnes marhuľový - ovocný koláčik.

Višňovo-čerešňový točený koláč

Cesto je tvarohové. Je to velmi chutné a vyzerá dobre.

Marhuľový bezlepkový koláč z pohánkovej múky

Už ste sa zoznámili s Novalim pohánkovou múkou? Náš dnešný tip pre vás je výborný marhuľový...

Čučoriedkový mliečny koktail

Nápoje

Ak máte chuť na niečo chutné a zdravé, tak Vás možno osloví tento čučoriedkový koktail...

Plnená paprika s cestovinou

Bravčové mäso

Inšpirácia na nedeľný obed, ktorý poteší.

Marinované kačacie prsia s pomarančom

Marináda: Kačacie prsia očistíme, kožu nakrojíme, postupne k nim pridávame všetky ostatné suroviny. Nakoniec všetko spolu...

Rýchly piškótový bezlepkový koláč

Letné koláče musia byť rýchle, jednoduché a podľa možností ovocné. A presne taký je náš...

Višňový koláč

Recept na tento ovocný koláč bol pôvodne so slivkami, ale u nás boli višne, tak...

Jahňací chrbát v bylinkovej kôrke s baby zeleninou

Pripravíme marinádu: Cesnak, horčicu, bylinky a olej spolu zmiešame a rozmixujeme ponorným mixérom. Jahňací chrbát okoreníme,...

Steak z tuniaka v sezame na hubovom šaláte

Roštenka s grilovanou kukuricou a barbecue omáčkou

Hovädzie mäso

Rozpálime gril, (musí byť poriadne horúci, aby sa mäso uzatvorilo a nevytiekla šťava). Mäso grilujeme...

Domáca klobása na grile

Bravčové mäso

Bravčové mäso (môžeme primiešať hovädzinu alebo divinu) pomelieme, pridáme papriku, soľ, korenie, rascu a cesnak....

Sviečkovica s chimichurri omáčkou

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu očistíme a nakrájame na 4 rovnaké kúsky. Na rozpálenom grile ich sprudka opečieme z...

Čučoriedky vo vlastnej šťave zavárané v rúre

Určite sa takto dá upraviť aj iné drobné ovocie, no nemám vyskúšané, u nás sú...

Maslová ryba s cuketou a paprikovou omáčkou

Ovocná torta

Túto ovocnú tortičku odporúčam, aj keď je na čas náročná, ale oplatí sa.

Bravčová kotleta so zeleninou a s madeirovou omáčkou

Bravčové mäso

Grilovanie patrí k najpríjemnejším letným činnostiam. Vďaka zvláštnej atmosfére plnej dráždivých vôní dostávajú jedlá pod holým nebom nový rozmer....

Studená višňová polievka (Meggyleves)

Maďarská klasika preložená do 21. storočia ako RAW verzia

Výborná čokoládová torta bez múky s ovocím

Teraz, keď je všade veľa ovocia, som neodolala a upiekla takúto dobrotu.

Bezlepková jahodová torta

Zrejú jahody, hádam najvoňavejšie ovocie a nie je nič lepšie ako ich zjesť čerstvé. A...

Bezlepkový cheesecake

Nie je nič jednoduchšie, ako si urobiť radosť poctivým cheescakeom a navyše bez lepku. Recept...

Čerešne v čokoláde na tvarohovej pochúťke

Niečo pod zub, keď sa nechce piecť, ale maškrtiť áno.

Jahodovo-tvarohový dezert zo slaných praclíkov

Tento dezert je chuťovo tak úžasný, že som sa rozhodla pridať ho sem, aj keď...

Kuriatka na smotane

Cestoviny

Kuriatka lúbil môj otec, mal špeciálny recept, keď sme...

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

Jahodový krém s tvarohom

Do horúceho mlieka pridáme kryštálový cukor, semienka z vanilkového struku, nakrájané jahody a varíme asi...

Fantastický pudingovo-jahodový koláč