Marhuľové guľky
Marhuľové guľky

Marhuľové guľky obalené v kokose fotorecept

cesminaz - fotkacesminaz, 17. júla 2019
Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept)
Foto: cesminaz

Rýchly, jednoduchý a svieži dezertík priam bez výčitiek ;-) Kombinácia čerstvých marhúľ a ovsených vločiek s nádychom kokosu, poteší nie len rodinku, ale aj návštevu :-)

75 ks
porcií

Suroviny

1 kg čerstvé pokrájané
500 g
podľa chuti  (alebo med)
1 bal.
100 g (82 %)
2 štipky
Na obalenie:
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V prvom rade budeme potrebovať dobré zrelé marhule...

    Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...z ktorých si pokrájame na malé kúsky toľko, aby sme dostali 1 kg. Ďalej potrebujeme ovsené vločky - tie jemné, na osladenie buď kryštálový cukor alebo med, vanilkový cukor a maslo pre chuť a zjemnenie :-)

    Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pokrájané marhule dáme do hrnca/kastróla, pridáme vanilkový cukor a privedieme za občasného miešania do varu. Varíme pomaly kým tie kúsky nebudú mäkké, a aj sa niektoré už rozvaria :-) Ide vlastne o to, aby to celé prešlo varom a zároveň aj zmäklo. To netrvá dlho, možno 15 minút. Následne osladíme cukrom podľa chuti a necháme ešte 2 minútky pobublať. Napokon dáme bokom, pridáme maslo a miešame kým sa nám nerozpustí. Masu necháme trocha vychladnúť. Keď sladíte medom, pridajte ho až po masle.

    Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Ešte do mierne teplého vmiešame ovsené vločky a 2 riadne štipky soli. Necháme postáť, aby to poriadne vsiaklo. Kľudne to môžete nechať bokom aj 1-2 hodiny a robiť si inú robotu :-)

    Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Nakoniec už len mokrými rukami tvarujeme z masy malé guľky, ktoré obaľujeme v kokose. Môžete kľudne pridať do kokosu aj 1 vanilkový cukor pre lepšiu chuť :-) Urobené guľky dáme takto do chladničky stuhnúť. Ja potom stuhnuté prekladám do umelej uzavretej dózy a skladujem v chladničke. Z tejto dávky mi vyšlo 75 ks guliek :-) Namiesto kokosu ich môžte obaliť aj v kakau.

    Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Guľky chutia výborne, tak ovocne, sviežo po marhuliach :-) Verím, že budú chutiť nie len rodinke, ale milo prekvapíte nimi aj návštevu. Podľa chuti si takéto guľky viete pripraviť aj s iným ovocím :-) Dobrú chuť ;-)

    Marhuľové guľky obalené v kokose (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

ivan14
Teď jsem sklidil spooooustu meruněk, ale ten kokos, co jsem našel ve skříňce, je už vyčichlý... tak zítra. :-)
kvakac
To hej môžem takéto. Sadnúť za misu a tlačiť do seba, až by sami gule za ušami robili. Ach ja jaj mňam dobrota.
kvakac
@Ivan14 (17.7.2019 11:44)

Mne keď trochu obschne kokos tak ho pokropím rumom, nechám postať a chutí potom raz toľko.
babka123
Milá Cesminka, Ty jedna výmyselníčka! Toto naozaj môže byť dobré a iste aj je. Originálny nápad. Chválim Tvoje dielo.
cesminaz
@Ivan14 budem rada ak vyskúšaš :-) a kludne môžeš obalit aj v kakau. @Kvakac :-)) vdaka,sú fakt dobré. @Babka123 :-) vdaka.Vieš,máme dost vela marhúl a tak vymýšlam aj niečo menej kalorické :-)) A tak ma napadlo vyskúšat takéto gulky ;-P Pekný den prajem všetkým.
1x haji
haji
Super nápad, pěkný recept a hlavně kráásnéé marhule. Kdyby jsi viděla včera ty moje, tak utečeš. No co už, domácí, bio a darované. Nekup to. Všechno šlo do marmelády, ale je výborná. O koláči či gulkách si nechám zdát. Prudce jedlá fota! Já bych mlsala od začátku výroby!! Děkuji za inspiraci, milá Cesmínko!
finczi
Toto by mi nenapadlo... výborný nápad, super výsledok! Ste veľmi kreatívna a šikovná. Skrátka perfektná gazdiná!
používateľ nemá avatar
123
123
je to paráda, ale rozmýšľam, čím nahradiť tie ovsenné vločky-bezlepková diéta /orechy nepripadajú do úvahy, alergia...
finczi
@123 (18.7.2019 22:08)

...tak mi napadlo: rozdrobené bezlepkové keksy? Alebo piškóty ktoré môžete konzumovať...
cesminaz
@Finczi @Olinecka dakujem vám pekne za nakuknutie a milé komentíky :-) Gulky sú velmi chutné,aj mojim synom velmi chutili ;-) @123 no je to určite ťažko pre bezlepkáčov :-/ Ale hádam som niekde v obchode videla aj bezlepkové vločky, ak sa mi dobre zdá :-) Hmm..neviem čo také by tam mohlo íst ako náhrada :-/ Porozmýšlam :-) Ale možno ti tu niekto z Varecháčov poradí! Krásny den všetkým :-)
cesminaz
@Haji (17.7.2019 16:39)

U mna marmeláda tento rok nehrozí,mám vyše hlavy rôznych lekvárov :-) Tento rok si marhule suším ;-) Tieto som predvčerom sušila v rúre...


2x haji a ywett
cesminaz
@Cesminaz (19.7.2019 08:47)

No a kedže na nasledujúce dni vravia zasa vyše 32 stupňov,tak som včera dala von na slniečko sušiť dalšie marhule :-) 3-4 dni opalovania im presne bude stačiť! Pekný deň milá @Haji :-)


2x haji a ywett
haji
@Cesminaz (19.7.2019 08:59)
Milá Cesmínko, zatlačila jsem slzu dojetí, to je náádhera! Sušení marhulí ve tvém podání je pro mě něco jako Fata Morgána, a k tomu venku - nemám slov. Krásná práce!
Marhule jsoou i moje "nej" ovoce. Marmelády a džemy moc nemusím. Ale marhulová marmeláda a koláč jsou najsamlepšie. Marmeládu mám nádhernou, krásná barvička, výborná chuť. A hrozí mi, že příští týden bude repete. Zatnu všechno, nejen zuby a "dám" to!! Sušit nebudu, tam nejsem. Takový přetlak marhulí zase nebude.
Prajem nádherný marhulový ošial! Ať se ti daří, milá Cesmínko! Kouzelná fota, krásná práce, děkuji!!
frezia68
@Cesminaz : Teda Ty si expert na vymýšľanie :-). Už je v KK,zajtra idem na trh,ovsené vločky bezgluténové mám ,pridám aj trocha orechov a namrazím.Ďakujem za recept a posielam želanie,aby Ťa fantázia neopustila,lebo si skutočným prínosom pre Varechu.
cesminaz
@Haji (19.7.2019 09:27)

:-) si velmi zlatá,dakujem.A veru máš pravdu,marhulová marmeláda a koláče sú najsamlepšie! Marhule sú aj u mna č.1 ;-) No nie len marhule,ale aj ich kôstky...Ani jednu som zatial nezahodila,tiež ich suším a potom vyberám jadierka :-) Sú velmi chutné,ale najmä velmi zdravé! Pozdravujem :-)


2x haji a ywett
cesminaz
@Frezia 68 (19.7.2019 11:05)

Dakujem ti krásne milá @Frezia za prianie a som velmi rada,že sa ti recept páči :-) Je to výborná a zdravá rýchlovka..Občas ani také nezaškodia :-) Pozdravujem!
haji
@Cesminaz (19.7.2019 22:25)
Naše marhule mají nějakou nemoc, pecky jsou kropenaté, neláká mě z nich dolovat jádra. Jako děti jsme spásly všechno i jádra. Na druhé straně mě těší, že jak brácha, tak kámoška nepoužívají chemii, takže mám bio suroviny. Přeji krásný víkend tobě i rodině!
ywett
Tak to je lákavá dobrota, páčia sa mi :-)