Čučoriedkový džem
Čučoriedkový džem

Čučoriedkový džem

ywett - fotkaywett, 12. júla 2019
Čučoriedkový džem
Foto: Ywett

Keďže máme sezónu čučoriedok, ponúkam jednoduchý recept na jeho prípravu ;-)

35 minút
príprava

Suroviny

1 kg
3 PL
400-450 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Čučoriedky očistíme a umyjeme.

  2. 2

    Polovicu roztlačíme, alebo rozmixujene ponorným mixérom. (Druhú polovicu som nechala tak, aby boli v džeme kúsky ovocia).

  3. 3

    V hrnci so širším dnom čučoriedky povaríme 10 minút a pridáme cukor. Z citróna vyžmýkame šťavu, vlejeme a povaríme ďalších 20 minút. Ak chcete, aby bol hustejší, tak varte dlhšie. Ja zvyknem vyskúšať na tanieriku hustotu džemu. Na malý schladený tanierik dám lyžičku džemu a ak po ochladení stuhne, je hotový.

  4. 4

    Uvarený a ešte horúci džem, nalejeme do čistých umytých pohárov, uzatvorime a otočíme hore dnom a necháme 10 minút stáť na viečku.

  5. 5

    Dobrú chuť!

    Čučoriedkový džem - obrázok 5
  6. 6

    Pohár plný osvieženia aj s čučoriedkami ;-)

    Čučoriedkový džem - obrázok 6

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: