Šúľance s paprikou, cibuľou a klobásou
Šúľance takto na slano mi omnoho viac chutia, sú variabilné presne tak ako na sladko.
Polievka z čiernej šošovice
Čierna šošovica potrebuje iba polhodinu na namočenie a 15 minút na uvarenie, čím si ma získala....
Punčová torta
Upečieme si dva korpusy, jeden s prifarbením a druhý bez. Vyšľaháme si bielky do tuha,...
Kari mrková polievka s koriandrom
Po Vianociach máme v domácnosti očistu, popri tom hľadám a skúšam recepty aby sme nejedli každý...
Tekvicové karí
Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...
Bravčová roláda so syrovou posýpkou
Aj cudzinci sú prekvapení; tvaroh je jednou z najobľúbenejších slovenských chutí. Spolu s hrudkovým syrom patrí...
Kváskové pizzovníky
Už týždeň hľadám vhodný recept na túto úžasnú pizzovú dobrotu. Našla som veľa rôznych receptov...
Jednoduché rezy
Preto jednoduché, nakoľko nie je žiadny krém v zákusku. Aj takéto chutia. Myslím, ...
Hubová polievka
V obchode som si všimla huby Shimeji. Mali ich biele a hnedé. Vzala som ich...
Bryndzová nátierka
Keď máte doma bryndzu a nemáte chuť na bryndzové halušky, urobte si toto.
Hovädzie kocky s fernetom a kakaom
Hovädzie na čokoláde už tu na Vareche mám. Dnes som vyskúšala hovädzie kocky s koňakom a...
Výborné orechové závitky
Jemné rolky s prídavkom krémového syra. Sú jednoduché, plniť sa môžu rozličnými náplňami.
Škoricové vlnky
Malá dobrota z odpaľovanėho cesta. Jednoduché, nenáročné, aj celkom rýchle, pochutíte si :)...
Zlepované pusinky
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a so žltkami do penista. Pridáme múku, cit...
Griotkové srdiečka
Zmäknuté maslo (Palmarin) vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. Do toho zapracujeme griotku a múku...
Kačacie prsia s hubami Shimeji
V obchode mali 50 % zľavu na huby Shimeji, ktoré som v živote nevidela a už...
Veterníčky z mojej kuchyne
Pred Vianocami som ich robila prvý krát, no boli dosť kostrbaté, lebo som nemala na...
Bôbkapusta s údeným rebierkom, klobáskou a vylúskaným bôbom
Keď som bola doma v rodnom kraji dostala som krásny vylúskaný bôb, bol síce zamrazený, ...
Diviačie vnútornosti na cibuľke s pagáčom
Pľúcka očistíme od šliach. Obličky prerežeme na polovicu a dôkladne vyrežeme kanáliky. Potom pľúcka aj obličky namočíme...
Granola podľa Jamieho
Ďalšia raňajková inšpirácia podľa Jamieho Olivera, mne osobne chutí veľmi, pripravujem v bezlepkovej verzii...
Francúzske macarons
Tieto malinové macarons som piekla podľa originálneho receptu a nádherne sa vydarili.
Teplý čokoládový nápoj
Práve v chladnejších zimných dňoch môže takýto teplý čokoládový nápoj padnúť vhod. Základom receptu je dobrá...
Pórovo-špenátový prívarok bez múky
V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.
Zajačí chrbát v hubovom fáši s tekvicou
Umytý a osušený chrbát odblaníme, odrežeme konce tak, aby vznikli štyri rovnako hrubé časti. Mäso osolíme,...
Zajac na slivkách so zemiakovou roládou
Stehná umyjeme a osušíme, koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky. Sušené slivky namočíme do rumu....
Daniel na šípkovej omáčke s mandľovými kroketami
Mäso umyjeme a osušíme. Stuhnutú slaninu nakrájame na prúžky. Koreňovú zeleninu očistíme a nakrájame na kocky....
