Slovenská kuchyňa (recepty chronologicky)

Tento recepis je vhodný na jarné i celoročné obdobie. Je bohatší na rastlinné proteíny, nemá...

Morčacie stehno v pare

... s dijonskou horčicou, syrom a pestom z medvedieho cesnaku. Pôvodne to mala byť morčacia...

Pečené zemiaky - fotorecept

Nové zemiaky priam lákajú k takejto úprave. Máme ich veľmi radi a dajú sa jesť k...

Medová bábovka

s chuťou medu a vôňou škorice.

Kurací špíz a grilované šampiňóny

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)

Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...

Bazový med

Recept je aktuálny, pretože práve kvitne čierna baza. Mám ho v písanke už dávnejšie...

Jablčník

Opäť jednoduchý recept na sladký koláčik. Sú tu rôzne recepty na jablkové pité atď... skúste tento....

Marhuľový koláč

Tento recept mám už dávnejšie, je na prípravu jednoduchý a rýchly. Dostala som ho od...

Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou

Keďže koláče z kysnutého cesta u nás "frčia", treba občas vymyslieť dajakú novú náplň. Tento krát...

Kávovo - čokoládová torta

Torty

Konečne som sa odhodlala na prvú marcipánovú tortu. Torty som pred tým pekávala, ale vždy...

Šalát z ovčieho syra alebo akéhokoľvek Vášho obľúbeného syra

Šaláty

S čerstvým pečivkom nemá chybu...

Hokejové chrumkanie

Ak by ste zabudli na zajtra kúpiť nejaké chrumkanie k hokeju, tak ešte hodinu pred zápasom...

Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou

Dezerty

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....

Kapor na cesnaku

Tento recept mám od kamárata rybára a keďže aj môj priateľ je rybár, tak ten kapor...

Tvarohové slíže s kyslou smotanou a s údenou slaninkou /fotorecept/

Cestoviny

Dnes som siahla po starej známej klasike, kedysi sa varilo v múčny deň v týždni alebo...

Voňavá haruľa na plechu

Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...

Kokosová pochúťka

Pre tých čo majú kokos radi.

Koláč s hlivou

Slané chuťovky

medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...

Škoricové slimáky ( fotorecept )

Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....

Špargľová polievka so zemiakmi

Ďalší chutný špargľový receptík.

Pečienka na môj spôsob

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Valčeky v slaninke

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Moje bratislavské rožky

Na prípravu je super, čo dnes pri "ubehanej" dobe pomôže každej gazdinej. A hlavne...

Fašírky s Camembert syrom

Ine fasirky sa u nas uz nejedia odkedy sme tento vylepseny recept oskusali prvy krat, velmi...

Kolienko na čiernom pive

Koleno vykostíme, naplníme v horúcej vode sparenými kelovými listami. Pridáme soľ, korenie, cesnak...

Marináda na grilovanie

Milovaná marináda na mäso môjho milovaného :) keby som do nej naložila ja baklažán, tak sa bude...

Zajac na mrkve

Zajíce jsem dělala naposledy snad před 15 lety. Tehdy mi kamarádka donesla zajíce a taky recept...

Tvarohové ružičky

Tento rcp. mám odkukný z jedného českého časopisu. Nieje to presne podľa neho , ale páči sa...

Rýchla kelová polievka ( fotorecept )

Obed

Tento rct zvládnu aj menej zručné kuchárky.

Osúch z plechu ( fotorecept )

Recept mám veľmi dávno, no nerobila som ho, až teraz ma tak napadlo, že...

Údená krkovička so zemiakovou náplňou

Údenú krkovičku rozkrojíme a naplníme plnkou, previažeme niťou, pečieme pri 180 oC približne hodinu...

Zapekaná špargľa so syrom