Kuracie prsia so zeleninou

Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou videorecept

Name: Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: prsia kuracie , 400 g; mrkva, 1 ks; cuketa, 1 ks; paprika červená, 1 ks; paprika zelená, 1 ks; cibuľa, 1 ks; omáčka sójová, 1 PL; olej, 2 PL; šťava citrónová; korenie čierne mleté; soľ; vňať petržlenová

TV Varecha, dnes 06:00

Využite pestrú paletu čerstvej letnej zeleniny, pridajte trochu kuracieho mäska a vynikajúci obed pre celú rodinu bude hotový raz dva!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracieprsia #kuraciemaso #zelenina #cuketa #paprika #mrkva #videorecepttyzdna #tvvarecha

4 - 6
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Kuracie rezančeky s pestrou zeleninou (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

400 g	prsia kuracie
1 ks	mrkva
1 ks	cuketa
1 ks	paprika červená
1 ks	paprika zelená
1 ks	cibuľa
1 PL	omáčka sójová
2 PL	olej
	šťava citrónová
	korenie čierne mleté
	soľ
	vňať petržlenová

Postup

1
Kuracie mäso nakrájame na rezančeky. Vo veľkej panvici rozohrejeme olej a mäso na ňom niekoľko minút dôkladne opečieme. Potom mäso vyberieme a udržujeme v teple.
2
Do panvice postupne pridáme nakrájanú mrkvu, cuketu, papriky a cibuľu a všetko spolu dobre opečieme.
3
Potom do panvice vrátime kuracie mäso, dochutíme soľou, korením, sójovou omáčkou a trochou citrónovej šťavy. Prikryjeme a na miernom ohni niekoľko minút spolu podusíme.
4
Na záver posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a servírujeme napríklad s kuskusom.