Letná čalamáda v skladkokyslom náleve
Robila som už mnoho druhov čalalmády. Takú, ako som robila teraz som ešte neskúšala....
Nátierka z pohánkového tvarohu a červenej repy
Zdravá a chutná nátierka, ktorá je vhodná pri bezmliečnej diéte, pre vegetariánov a vegánov...
Sriracha
Jednoduchá a rýchla príprava najlepšej chilli omáčky na svete. Používame na ňu ľubovoľnú odrodu chilli papričiek,...
Zemiaky v kokosovom mlieku
V hrnci zohrejeme olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a kurkumu a cibuľu na miernom ohni popražíme...
Cibuľová omáčka ku grilovaným kuracím stehienkam
Lahodná cibuľová omáčka vhodná pri bezmliečnej diéte. Pri jej príprave som použila rastlinný pohánkový jogurt, ...
Gazpacho
Bolo napísané, že autentico andalúzske:-) Za tento recept by som sa vlastne mala poďakovať @2010. Zavesil tu...
Jahodová omáčka na všetko
Túto dobrotu som nazvala omáčka, ale možno je to lekvár, možno pyré. Po pravde...
Sterilizované krájané paradajky
Krájané paradajky, ktoré používam hlavne do omáčky na špagety, a všade inam kam sa hodia....
Plnená paprika na spôsob vegan, aj s domácou knedľou
V týchto letných teplých dňoch (ktoré mám, mimochodom, veľmi rada) varím čo najmenej. No...
Kapustová polievka na zdravý spôsob
Kapustovú polievku zvyčajne pripravujeme so slaninkou. Ja ponúkam zdravšiu variantu tejto polievky s červenou repou...
Paradajková polievka
Do hrnca dame zohriat olej. Pridame rimsku rascu, gulate korenie a nakrajany cesnak. Poprazime...
Kečup po domácky
keďže sa snažím obmedzovať konzervanty a kadejaké "e-čka", skúsila som urobiť domáci kečup, chuťovo je...
Lečo na zimu ako polotovar do jedál
Ponúkam vám recept na lečo, ako ho pripravujem ja už roky, našla som ho v...
Nevarené špagety
Variť varím už veľmi málo, ale to neznamená, že sme o hlade ;-) Pripravujem najmä...
Cviklová nátierka
Cviklou som zásobená zo záhrady mojej maminky, a tak je u nás skoro denne na tanieri....
Mamina plnená zaváraná paprika
Robievame ju doma od nepamäti. Tento nálev je presne, ako máme radi na sladko-kyslo, mama umiešala...
Flameri bez mlieka
Chutné, osviežujúce flameri zo špaldovej krupice vhodné pre bezmliečnu diétu. Pri príprave som použila rastlinné...
Paradajkovo-mrkvový krém
Tento recept som odkukala od spolubývajúcej zo Španielska, ale stretla som sa s ním aj doma....
Brokolicová polievka s pohánkovým jogurtom
Jednoduchá, ale chutná a zdravá polievka vhodná pri bezmliečnej diéte. V polievke som použila rastlinný...
Jahodovo-ríbezľový nápoj
Vychladený, sýty nápoj, bohatý na bielkoviny... (468 kJ) Dvojnásobné množstvo s dodatočným ovocím je...
Miešaný ľahký šalát s pórom
Tento šalát môže slúžiť ako ľahká príloha k mäsu ale dá sa aj samostatne. Príprava je...
Ľahká cuketová večera
No čo mám robiť keď mi tých cukiet ostalo v chladničke ešte 7? Tie malé, to...
Pečená brokolica
Brokolicu umyjeme pod tečúcou vodou a vysušíme. Rozrobíme na ružičky. Hlúby odložíme a môžeme použiť...
Pečený karfiol
V pekáčiku zmiešame olej s koreninami. Pridáme karfiol, ktorý sme rozrobili na malé ružičky a...
Vietnamské rolky z troch surovín
Udusíme si hlavkovú kapustu na oleje do mäka. V polovici dusenia pridáme na jemno postrúhanú mrkvu,...
International vegetables
Pôvodne som chcela uvariť len dačo jednoduché slovenské s dusenou zeleninou. a potom som začala...
Jogurtová lahôdka bez mlieka
Dezert pripravený z rastlinného pohánkového jogurtu, ktorý je vhodný pri laktózovej intolerancii a alergii na bielkoviny...
Paleo sladké raňajky
Pre mňa bolo dosť ťažké vzdať sa ovsených vločiek na raňajky (asi najhoršie popri koláčoch) a tak...
Kváskový špaldový chlieb z domácej pekárne
Pred časom som začala piecť kváskový chlieb. Piekla som ho v rúre, lebo som sa...
Šalát z paradajok a chleba
Úprimne, kedže poznám chute domácich, myslela som, že budem šalát doma jesť sama. Aj tak dobre,...
Sójové kocky v sladkokyslej zeleninovej omáčke
Týmto receptom sa chcem pokúsiť omilostiť sójové kocky, ktoré mnohí pokladajú za "špongiovitú hmotu bez chuti"....
Chimichurri - argentínska korenená bylinková omáčka
Chimichurri je korenená bylinková omáčka doplnená kápiou, limetkovou šťavou a olivovým olejom, podáva sa najmä...
Kvasnicové keksy bez mlieka
Lahodné keksíky, ktoré sú vhodné pre bezmliečnu diétu. Môžete si ich pripraviť aj s kravským...
