Krtkove kopčeky
Krtkove kopčeky

Krtkove kopčeky fotorecept

macka78 - fotkamacka78, 15. februára 2019
Krtkove kopčeky (fotorecept)
Foto: macka78

Tieto krtkove kopčeky potešia najma detičky, ktoré Vám budú veľmi radi pomáhať pri pečení...

12
porcií
20 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

4 ks menšie
100 g
2 bal. (Dr. Oetker)
1 KL
1 dcl
1 dcl
1 PL
štipka
Plnka:
250 g (alebo mascarpone)
200 g (pochúťková)
podľa chuti
1 ks (roztlačený)
Okrem toho:
2 ks (pokrájaný)




Postup

  1. 1

    Vymiešame žĺtky s cukrom do peny. Pridáme postupne olej, mlieko, zamiešaný puding s práškom do pečiva, kakaom a nakoniec zľahka metličkou zamiešame sneh z bielkov, kde som pridala štipku soli...

  2. 2

    Nalejeme do olejom vymastenej formy na muffiny a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C cca 15 až 20 minút, treba kontrolovať... Po upečení necháme muffiny vychladnúť.

    Krtkove kopčeky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním ingrediencií na plnku a dáme chladiť. Vychladnuté muffiny vytiahneme z formy a lyžičkou v strede korpusu vydlabeme. Začneme vrstviť najskôr lyžicu plnky, na ktorú naukladáme nakrájaný banán.

    Krtkove kopčeky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na banány navrstvíme opäť plnku a posypeme omrvinkami z vydlabanej časti korpusu. Necháme pár hodín chladiť.

    Krtkove kopčeky (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

haji
Super kopčeky a určitě stokrát lepší než ty opravdické v záhoně! S radostí bych ochutnala.
macka78
Ďakujem Vám, ešte som zabudla podotknúť, že kopčeky môžete upiecť z akýchkoľvek čokoládových muffinov, ktoré máte radi...
angelikasch
Pre začiatočníkov je postup, presnejšie sled fotografií, mätúci. V bode 4 sa píše, že si muffiny máme vydlabať. Pritom v bode 3 sú odfotené už zjavne vydlabané muffiny. Nič v zlom, ale tomuto receptu nedôverujem.
redakcia
@Angelikasch (15.2.2019 21:33)

Na základe Vášho komentára sme body postupu upravili, aby korešpondovali s postupovými fotografiami. Tak snáď už nie je dôvod tomuto peknému receptu nedôverovať :)
luclip
Prosím Vás, koľko kusov muffinov vyjde z jednej dávky?
haji
@Luclip (18.2.2019 14:30)
Nahoře v záhlaví receptu je uvedeno 12 porcí a v postupe bod 2 je vidět muffinová forma na 12 kusů.