Krémová šampiňónová polievka
Krémová šampiňónová polievka

Šampiňónový krém

skatulka - fotkaskatulka, 13. februára 2019
Šampiňónový krém
Foto: skatulka

Ďalšia z mojich obľúbených krémových polievok. Urobila som ju naozaj hustú a bola luxusná.

25 minút
príprava

Suroviny

 (alebo voda)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na oleji si speníme pokrájanú cibuľku.

  2. 2

    Pridáme pokrájané šampiňóny a zalejeme vodou alebo zeleninovým vývarom.

  3. 3

    Varíme do zmäknutia a následne pridáme smotanu na varenie.

    Šampiňónový krém - obrázok 3
  4. 4

    Rozmixujeme na jemný hustý krém. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

    Šampiňónový krém - obrázok 4

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
To sa mi páči, keď šampiňónová, tak len zo šampiňónov, žiadne pridávanie zemiakov a pod., ako sa to robí napríklad pri brokolicovej, čím sa podľa mňa tým len chuť hlavnej suroviny potláča.

Pridaj komentár k receptu: