Avokádový krém
Avokádový krém

Raw avokádový puding s pomelom a granátovým jablkom

Michaela Pinkavová
kuchárka hotela Mama’s **** v Bratislave, 22. januára 2019
Raw avokádový puding s pomelom a granátovým jablkom
Foto: Pravda - Robert Hüttner
2-3
porcie
10 minút
príprava

Suroviny

2 ks (zrelé, mäkké)
2 ks
10 g




Postup

  1. 1

    Pomelo očistíme, rozdelíme na mesiačiky a zbavíme aj vnútornej šupky a dužinu pokrájame.

  2. 2

    Banán a avokádo rozmixujeme s kakaom. Do tejto zmesi vmiešame zrniečka granátového jablka a kúsky pomela.

  3. 3

    Zmes vyformujeme pomocou kolieska a uložíme do chladu. Pred podávaním dozdobíme ovocím.

Diskusia k receptu