Plnená tekvica s tofu

lunter - fotkaLunter, 8. februára 2019 9:30. Tento recept je komerčný recept.
Ďalšie recepty »
Plnená tekvica s tofuFoto: lunter
4
porcie
25 min
príprava
60 min
na 180 °C

Suroviny

TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Tekvicu umyjeme osušíme, prerežeme na polovice a vyberieme jadierka. Ak máme sušené huby, vopred ich namočíme.

  2. 2

    Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu a tofu nakrájame na kocky, huby na plátky. Na olivovom oleji orestujeme cibuľu, pridáme mrkvu, huby a tofu a krátko opražíme. Ochutíme soľou a korením.

  3. 3

    Tekvicu naplníme zmesou a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov približne 50 minút. Upečenú tekvicu posypeme čerstvou petržlenovou vňatou.

Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist