Sushi
Na zavŕšenia môjho týždňa azíjskej kuchyne som ešte doma vyrábala sushi. Nielenže si ho môžete spraviť...
Kyslastá morčacia zeleninová polievka
Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...
Petržlenová polievočka
Túto polievočku som si vymyslela, ked mi už dochádzali nápady, nakoľko mám celiakiu kombinovanú aj...
Guličkové placky nielen pre celiatikov
Pôvodne som chcela robiť brazílsku špecialitu Pao De Oueijo, ale zaúradoval strýček náhoda a vznikli tieto...
Čínska ostro-kyslá polievka
Po mnohých výzvedných akciách v čínskych bistrách a preštudovaní niekoľkých receptov z netu som sa odhodlala k...
Jarné rolky /spring rolls/
Toto teplé predjedlo nájdete v čínskych bistrách a reštauráciach v mnohých variáciach náplní. Táto je jednoduchá,...
Banánové koláčiky
Veľmi jednoduchý recept, ale veľmi chutný :)
Dip z tofu na dva spôsoby
Keďže môj syn trpí potravinovou intoleranciou, mlieko, tvaroh a syry nahrádzam alternatívnymi surovinami....
Rajčinový dip so zázvorom
K tomuto receptu ma inšpirovala zmienka o pečených rajčinách na cesnaku a zázvore od mijaita-y v...
Narodeninová torta, bezlepková čokoládová s banánovou plnkou a fondantom z marshmallow
Kamaratka oslavovala narodeniny a tak som ju chcela prekvapit bezlepkovou tortou. Misia splnena, torta bola...
Výborné tofu s pšenom
Toto je recept od pani A. Mačingovej z knižky Najedzte sa do štíhlosti. Je to...
Mrkvovo-zázvorová polievka
Velmi zdrava polievka. Prave v tomto zimnom obdobi rozohreje cely organizmus. Časť beta-karoténu v mrkve je...
Ovocný šalát - vitamínová bomba
Keďže po Vianociach sa moja váha trochu zmenila, rozhodla som sa tento týždeň pre takéto jedlo....
Medovo - pomarančové kuracie prsia s rumom
Nie je to až tak veľmi sladko-alkoholické, ako sa z názvu zdá... :) (1615 kJ)
Losos na masle so smotanovou omáčkou a cestovinami
Mala som chuť na lososa a chcela som skúsiť niečo iné. V predstavách chutí vzniklo toto....
Domáce rastlinné maslo (vegan)
Veľmi jednoduchý recept. Len sa divím, prečo jeho autor ešte nie je milionár... Ak...
Krémová hokkaido (vegan)
Sladučká a liečivá tekvica hokaido podľa knihy Ájurvéda - Léčivá kuchyně (Harish Johari). Možno použiť aj...
Biskupský chlebík z mandľovej múky
Klasický recept na biskupský chlebík prispôsobený bezlepkovej a paleo diéte.
Krémové zapečené zemiaky (vegan)
Nebojte sa toho množstva korenia - nejde o preklep :-). Táto dávka je akurát na normálny...
Mandľovo-ľanové medovníky
Tento recept je klasickým paleo receptom na sladké keksy upravný na štýl vianočných medovníkov.
Tofu praženica s kurkumou
Pôvodný recept mám od MUDr. Bukovského, po rokoch som ho už prispôsobila našej chuti...
Kokosové guľôčky (vegan)
Inšpirované brožúrkou Minútky bez mäsa od Stanislava Muntága. Pudingový prášok vyberáme bez obsahu sušeného mlieka či...
Cícerové guľôčky (vegan)
Veľmi sladká indická cukrovinka. Indovia z tejto dávky urobia asi 7 veľkých guľôčok (asi ako golfová...
Ríbezľový koláč z makovej múky
Tento koláč z múky z makových výliskov je osviežujúcim nedeľným koláčikom. Nezaťažuje, nedráždi a má...
Mrkvový chlieb z tekvicovej múky
Toto je u nás najobľúbenejší paleo chlebík vhodný na raňajky alebo desiatu. Chlebík je bez lepku,...
Šuhajdy špeciál
V týchto skvelých šuhajdách nenájdete stužený tuk, ani laktózu. Napriek tomu sú také neodolateľné, ...
Vitamínové guľky z ovocnej múky
Nepečené vitamínové guľky sú plné prírodných vitamínov a majú sviežu jablkovú chuť. Príprava je rýchla a...
Chrumkavé orechové sušienky
Recept je inšpirovaný našou kolegyňou @margaretka28 :-) Len je trošku pozmenený, ona mala štangličky, ja...
Kokosové tyčinky - celiatické
Tieto koláčiky sú tu na vareche ako kokosové ježe . ale ja ich mám uložené pod...
Orechové strojčekové kolieska - celiatické
Moje oblúbené kolečká . dostala som ich na svadbu plnú krabicu a tak som si...
Strojčekové tyčinky - celiatické
Oblúbené koláčiky som vyskúšala ako bezlepkové. sú výborné jemné a čo som sa obávala že...
Orechové tyčinky - celiatické
Tieto tyčinky som robila ešte za slobodna a mam receptik od jednej super cukrárky ... a bezlepkový...
