lunter nemá fotku

Lunter

«1 2 ...4 »

Mrazený tofu krém Mrazený tofu krém Vaše

Tofu s kokosovým nápojom rozmixujeme v mixéri. Pridáme nakrájaný banán a časť černíc - zvyšok si odložíme na ozdobu. Opäť všetko rozmixujeme.

Letný šalát s tofu Letný šalát s tofu Vaše

Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu nakrájame na plátky, tofu prekrojíme na polovice.

Vegánsky hotdog po taliansky Vegánsky hotdog po taliansky Vaše

Paradajky ponoríme do vriacej vody asi na 1 minútu. Potom ich vyberieme a hneď premyjeme v studenej vode. Následne z nich ľahko stiahneme šupku.

Kokosová mliečna ryža s tofu Kokosová mliečna ryža s tofu Vaše

Tofu nakrájame na malé kocky, zmiešame s medom, hrozienkami, datľami a škoricou. Dáme zapiecť do rozohriatej rúry pri teplote 175 stupňov približne na 20 minút.

Zapekané tortily s tofu Zapekané tortily s tofu Vaše

Cibuľku a cesnak nadrobno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou. V hrnci na olivovom oleji opečieme cibuľu, cesnak a tofu, pridáme paradajkovú passatu, fazuľu, kukuricu. Osolíme, dochutíme korením a údenou paprikou. Varíme na miernom plameni približne 15 minút.

Francúzsky toast s tofu a ovocím Francúzsky toast s tofu a ovocím Vaše

Tofu nakrájame a spolu s mliekom, cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou rozmixujeme v kuchynskom robote. Prelejeme do misky alebo hlbokého taniera.

Paella s marinovaným tofu Paella s marinovaným tofu Vaše

Tofu nakrájame na hrubšie plátky, zeleninu na malé kúsky. Tofu opečieme na rozohriatej panvici na troche olivového oleja, potom ho vyberieme a odložíme bokom.

Sendvič s grilovaným marinovaným tofu Sendvič s grilovaným marinovaným tofu Vaše

Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu nastrúhame pomocou škrabky. K zelenine pridáme tahini, med, soľ, korenie a sezam. Všetko dôkladne premiešame.

Opekané tofu s cícerom, pšenom a plátkami avokáda Opekané tofu s cícerom, pšenom a plátkami avokáda Vaše

Pšeno premyjeme pod tečúcou vodou a dáme variť do horúcej osolenej vody asi na 12 minút. Nakladaný cícer dôkladne opláchneme, osušíme, zalejeme 4 PL oleja, pridáme kurkumu a osolíme. Premiešame, aby sa cícer v kurkume dôsledne obalil.

Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu Mrkvová polievka s Harissa pastou a údeným tofu Vaše

Najskôr si pripravíme Harissa pastu. Kapie upečieme v rúre pri teplote 180 stupňov, kým nezmäknú. Zbavíme ich šupiek a dužinu dáme do mixéra. Pridáme čerstvé nakrájané chilli papričky, cesnak, celé čierne korenie, soľ, rímsku rascu, citrónovú šťavu a sušený koriander. Všetko rozmixujeme na pastu, ktorú môžeme v prípade potreby rozriediť olivovým olejom.

Tofu koláč s ovocím Tofu koláč s ovocím Vaše

Tofu, sójový zakysaný nápoj, vanilkový cukor, trstinový cukor a citrónovú kôru rozmixujeme v mixéri. Počas mixovania pomaly pridávame vajíčka, olej, špaldovú hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva, kým nevznikne hustejšie liate cesto.

Pizza z cuketovo-tekvicového cesta s mexickou nátierkou Pizza z cuketovo-tekvicového cesta s mexickou nátierkou Vaše

Cuketu ošúpeme, zľahka opláchneme vodou a na jemno nastrúhame. Nastrúhanú cuketu dáme do sita a šťavu necháme odtiecť do misy.

Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom Tofu v medovo-zázvorovej marináde s quinoa šalátom Vaše

Tofu vyberieme z obalu a vysušíme papierovou utierkou. Dva kusy tofu prekrojíme na 4 rovnaké trojuholníky.

Špargľový quiche Špargľový quiche Vaše

V mixéri rozmixujeme údené tofu, mlieko, pridáme soľ a korenie.

Vegánske špaldové pirohy Vegánske špaldové pirohy Vaše

Pripravíme si cesto - v miske zmiešame múku, olej, vodu a soľ. Vypracujeme hladké cesto a odložíme do chladničky.

Vegánske špenátové palacinky Vegánske špenátové palacinky Vaše

Sójové mlieko rozmixujeme s baby špenátom. V mise zmiešame špaldovú múku, špenátovú zmes, vodu a soľ podľa vlastnej chuti.

Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou Pečené tofu so zeleninou a s domácou marinádou Vaše

Zeleninu očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. V hrnci zohrejeme vodu. Mrkvu a brokolicu necháme zmäknúť v pare nad horúcou vodou asi 30 minút. Hrášok pridáme 20 minút pred koncom. Zeleninu treba skontrolovať, mrkva zvyčajne mäkne dlhšie.

Grilované marinované tofu so sezamom Grilované marinované tofu so sezamom Vaše

Quinou preplácheme teplou vodou, potom ju varíme vo vriacej vode približne 15 minút na miernej teplote.

Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom Domáca granola so sójovým zakysaným nápojom Vaše

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Na plech, vyslaný papierom na pečenie, vysypeme orechy, pečieme asi 10 minút. Mandľové hoblinky pečieme spolu s orechmi, ale na plech ich dáme o 4 minúty neskôr.

Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom Orechová torta s kokosovo-arašidovým krémom Vaše

Tofu, mlieko a cukor rozmixujeme. V miske zmiešame múku, mleté orechy, sódu bikarbónu. Pridáme ocot, tofu zmes a roztopený kokosový olej. Premiešame a cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 20 cm vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 175 stupňov približne 45 - 60 minút.


«1 2 ...4 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist