Cuketová rýchlovka

danda3 - fotkadanda3, 17. júna 2012
Cuketová rýchlovka
Foto: danda3

V takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som zaimprovizovala a vznikol veľmi chutný recept na leto ako Zobraziť celý popisV takomto teple, aké bolo dnes, nám nie veľmi chutia mäsité pokrmy, tak som zaimprovizovala a vznikol veľmi chutný recept na leto ako stvorený.

3
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg mladá
1 konzerva
5 ks
100 g neslané
1 KL




Postup

  1. 1

    Cuketu aj so šupou nakrájame na menšie kocky, dáme na olej a pražíme, nezabudneme občas premiešať. Nezakrývame, šťava, ktorú cuketa pustí, sa vyparí.

    Cuketová rýchlovka - obrázok 1
  2. 2

    Keď je cuketa už chrumkavá ale nerozvarená, pridáme scedené šampiňóny a pokrájané sušené rajčinky, premiešame. Šampiňóny môžu byť, samozrejme, aj čerstvé.

    Cuketová rýchlovka - obrázok 2
  3. 3

    Teraz pridáme korenie, soľ a sójovú omáčku podľa chuti.

    Cuketová rýchlovka - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec pridáme arašidy, premiešame a podávame buď s ryžou alebo bulgurom.

    Cuketová rýchlovka - obrázok 4

Diskusia k receptu

rybarkuchar
Tak to je naozaj rychlovka. Vyskúšam - akurát vynechám arašidy. Niečo tam namiesto nich šupnem.
babulicka
super , toto mi dnes padlo do oka a urcite urobim , mam vsetky suroviny na to
stacy77777
Ďalší do rubriky,páči sa mi,len oriešky moc nemusím,stačí mi zeleninka
danda3
@rybarkuchar Budem rada, improvizácii sa medze nekladú, proste daj, čo máš rád a čo je po ruke.☺
@afataga Áno, čerstvé šampiňóny by boli oveľa lepšie, robila som z toho, čo som mala doma, iste vyskúšam aj s čerstvými, ďakujem.☺
@babulicka @stacy77777 Ďakujem!♥
garanco
Toto vyzerá lákavo, cukety pomaličky rastú, recept sa mi hodí!
lecker
cukety mam najradsej na grile, ale vyskusam:))
danda3
@lecker Tak na grile by som si dala aj ja, ale verím, že si pochutíš aj na takto upravenej cukete.♥
viktoria81
cuketku mam rada,tak urcite vyskusam...namiesto arasidov by som tam dala cícer...
lia66
Robievam, ale trošku inak...niekedy uverejním-moje deti milujú!!!...krásny obedík, uložím a aj Tvoju verziu niekedy vyskúšam:))
danda3
@viktoria81 Kľudne daj aj cícer, určite to bude dobré, ja som dala teraz kukuricu a super!♥ @lia66 Teším sa na Tvoj recept a ďakujem!♥
rijanka
Mam 90DD a arašidy som nahradila sójou , pridala som pórik, mladý hrášok a kukuričku... s ryžou mam obed na škrobový deň... ...deti mali k ryži prsíčka na hrášku ...
1x danda3
rijanka
a ešte som zabudla ...dala som aj zelené fazulové struky....vyzerá to fantasticky...ešte sa dusí ...to bude bašta...
danda3
@rijanka Tak to ma teší, ináč improvizácia je povolená, proste čo dom dal.:-)
alcapone81
tak dnes som sa tešil na tento recept len okolnosti to spravili tak ze som utekal k zubaROvy stolicka von:(a potom som sa obaval spravit to kvoli arasidom ale som to riskol nema chybu tento recept tak jemne ujedam a super chut atd na plno to vychutnam o tyzden ide do KK:))super recept!!
1x danda3
3sandra3
dobrý nápad s cuketou... vyskúšam,,,musí to byť dobrôtka
danda3
@beliana Určite, treba vyskúšať, ja nemám rada uvarené rajčiny, tak som to vyriešila takto, len asi pustia dosť šťavy, treba ju nechať odpariť.♥
enna
super recept,robila som niekolkokrat.aj arasidami aj bez nich...jednoducho mnaaam :-) aj moj syn co ma fajnovu hubu to zjedol bez frflania :-)
1x danda3
pacik
@danda recept som vyskúšala až dnes, pridala trošku viac druhov zeleniny a výsledok skvelý, chutil, budem variť častejšie :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia