Hustá zeleninová polievka - Potage
Rcp som preložil z obalu na koreňovú zeleninu. V podtitulku je odkaz na Brendu Langton, ...
Kukuričná polenta, lečo, mäso
Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...
Pastiersky olovrant
Písala som tu už o tom, že som bola pred niekoľkými rokmi na Hortobágyszkej stepi...
Cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi
Nemáte čas variť, ale dali by ste si niečo chutné a výživné? Rýchly obed alebo ľahká večera - to je náš nový recept na cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi....
Brokolica so sardelovou omáčkou
Brokolicu uvarenú v pare necháme odkvapkať a odložíme do tepla. V slanej vode uvaríme cestoviny, ...
Sedliacka polievka
Do hrnca dáme mäso, ktoré sme nakrájali na malé kúsky, a zalejeme ho vodou...
Avokádo v cibulových kroužcích
I tohle je dělená strava, ale ve volném grafu. Jak známo, ikdyž je to...
Štedré zlaté prasiatko
Veru si ešte pamätám, ako mi voľakedy ako malej sľubovali, že ak nebudem na štedrý...
Chana Pindi
Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...
Plnené zemiaky so sladkou pečenou brokolicou
Zemiaky riadne očistíme, osušíme, popichame vydličkou, potrieme olejom a dame upiect . Ked su mäkke, nechame trochu...
Slaninkovo-tvarohová nátierka s medvedím cesnakom
Je tu zopár nátierok s medvedím cesnakom, väčšinou s čerstvým, čo je určite najzdravšie, ...
Ľahká večera z dusenej fazuľky
Zostala mi dusená fazuľka, stačí pridať pár detailov a rýchla večera je na stole.
Krémová karfiolová polievka s pangrattou
Opäť jednoduchá a chutná polievočka, troška inak :-)))
Zelerový šalát s vlašskými orechmi
Na dresing dáme do misy žĺtky a horčicu a vyšľaháme na penu. Potom pomaly za stáleho...
Mexická quesadilla s pečenou tekvicou, chipotles papričkami a cheddarom
Recept od <a href="http://www. marekmraz. com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>
Palacinky Teremok - Теремок
Palacinky som pomenovala Teremok, pretože sa mi konečne podarilo zosúladiť ingrediencie podľa mojej chuti. Inšpirovala...
Gratinovaná sezónna zelenina
Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na plátky. Paradajky umyjeme a rozkrájame na polovice, takisto...
Osviežujúce cuketové predjedlo
Osviezujuce, lahke predjedlo dobre padne hlavne v tychto horucich dnoch.
Balkánska kapusta
Recept mám z časopisu Život z roku 1995 , vyskúšaný , podľa mojej rodiny dobrý. Vhodný...
Karfiol pod Cottage Cheese
... variant na recept "Karfiol s tvarohovou omáčkou", ktorý som si svojho času napísal na...
Ľahká guľôčková polievka
Taká odľahčená farebná polievka s hráškom, cícerom a paprikovými haluškami.
Karfiolový nákyp
Karfiol očistíme, umyjeme v tečúcej vode, rozoberieme na ružičky, väčšie hlúbiky nadrobno posekáme a...
Rukolový šalát s údeným tuniakom a avokádom
Údený tuniak, v našich obchodoch veľká vzácnosť, je zástupcom jednej z najlepšej úpravy rýb -...
Toskánsky kel (lacinato kale) restovaný ako príloha
Aby bol efekt nadobúdania štíhlejších proporcií našich zovňajškov „na betón“ istý, musíme pozornosť venovať aj prílohám....
Bubo bubo zeleninová polievka
Iba nedávno ma potešila jedna z našich vážených priateliek komentárom, že taktiež zbožňuje polievky s "nokerdlíkami",...
Tekvicová-cuketová nátierka - Čert
Je to recept získaný z počutia záhradkárov a niekoľkokrát upravovaný podľa chuti konzumenta. Tak sa už nedá...
Kus-kus s tofu a ľanovými semienkami
Kuskus alebo cous cous je jednou zo základných potravín severoafrickej kuchyne a pre mňa je to univerzálna...
Zaváraná ačokča
Ačokča je vlastne uhorkopaprika, vhodná na zaváranie, dá sa jesť aj čerstvá, alebo ako zeleninový základ k...
Univerzálne cestoviny
Tento recept je akoby chutný základ, veľmi dobrý aj sám o sebe, ale pokojne si...
