Jahňacie kotlety so sladkou kašou a kalerábom
Pomerne rýchle a nenáročné jedlo ktoré sa dá pripraviť dopredu.
Zapekaný baklažán s tofu, cícerom a dresingom
Rúru si dáme vyhriať na 180 stupňov. Cibuľu a cesnak najemno nakrájame. Tofu popučíme vidličkou....
Mliečna šalátová polievka
Šalátové listy najprv umyjeme a nakrájame natenko. Vo vývare z kostí ich povaríme približne 10 minút,...
Jablkový koláč so snehovou čiapočkou
Jabĺčka v našom koláči dodajú báječnú šťavnatosť a skvelo ich doplní zapečená snehová čiapočka s chrumkavými arašidmi....
Hovädzí wok s fritovanou bazalkou a rezancami
Zeleninu umyjeme, osušíme. Cuketu a mrkvu nakrájame na julienne spôsob.
Báječný ovocný šalát s medovo-citrusovou zálievkou
Recept na môj obľúbený letný šalátik so zálievkou so skvelým ochuteným medom.
Kačacie prsia v omáčke z calvadosu
Kačacie prsia osolíme, okoreníme a opečieme z oboch strán asi 5–7 minút.
Pomarančové kura à la Východ
Do rúry dáme piecť kuracie stehná, ktoré sme okorenili, priložili nakrájaný zázvor a poliali šťavou...
Husacie prsia so zemiakovou plnkou na špenátovom pyré
Očistené zemiaky postrúhame, vyžmýkame vodu, pridáme vajce, soľ, mleté čierne korenie, majorán, bezlepkovú...
Domáca cibuľačka
Slaninu opražíme na masle do chrumkava. Do slaniny vložíme kilo na veľké kusy nakrájanej cibule...
Pečeň podávaná netradične
Nie je problém urobiť pečeň na novej cibuľke, ale je umenie zaujať jednoduchým jedlom pri podávaní...
Trojfarebný pohár
Sušienky rozmixujeme nadrobno. Na panvičke si rozpustíme lyžicu masla a sušienky jemne osmažíme. ...
Čokoládové mini croissantíky
S priateľom sme dostali chuť na niečo sladké, ale aby to bolo rýchlo :) a mala...
Sladko-ostrý baklažán
Recept vhodný najmä pre ľudí obľubujúcich trošku zvláštne chute.
Karamelový krém s kahlúa–višňami
V mlieku rozpustíme cukor (230 g), privedieme do varu, necháme vychladnúť a vmiešame celé vajcia....
Tekvica plnená kuracím mäskom a mandľami
Mandle si namočíme na chvíľu do vody aby zmäkli. Tekvicu umyjeme, prekrojíme na poli a...
Španielska tortila
Ahojte som tu nová, takže sa chcem podeliť s Vami o moje receptíky. Ak mate...
Brokolica na cesnaku a víne
Brokolicu rozoberieme na ružičky a dobre prepláchneme. Väčšie hlúbiky rozkrájame na menšie kúsky. V hrnci...
Zapečené broskyne
Lístkové cesto rozvaľkáme na 4 mm hrúbku. Snažíme sa vyvaľkať štvorcový tvar. Okraje zarežeme do...
Placky z čiernej fazule s kalerábovým dipom
Na placky ošúpeme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky a uvaríme v osolenej vode. Scedíme, cesnak...
Kokosová torta s rýchlym slivkovým džemom
Keď mám chuť na niečo sladké ale ingrediencií je poskromne musím improvizovať :-)
Jablkovo-kamilkové želé
mala som pár jabĺk, čo boli kvalitou vhodné jedine na koláč, či jablkovú výživu....
Hovädzie rezne v citróne a olivovom oleji
Vynikajúci spôsob ako si zdravo a chutne pripraviť hovädzie rezne...
Bezlepkové dúhové muffiny
Muffiny: Vyšľaháme bielky, postupne pridávame cukor, následne po jednom žĺtky, vlažnú vodu a olej....
Drobenkový koláč s pohánkovým tvarohom a višňami
Dnes to nebude žiadne kysnuté cesto, ale taký ľahký koláčik z drobenky, tvarohu a ovocia....
Šalát z nových zemiakov
Tento šalát je skvelý ako príloha, alebo hlavné jedlo, navyše je veľmi jednoduchý :-))
