Jablkovo-kamilkové želé fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebujeme: /jabĺk toľko, aby boli v hrnci zaliate vodou a ostalo vám 1 L šťavy, po uvarení...neviem povedať koľko jabĺk som mala, lebo som z nich dosť vyrezávala../..:) Aj preto som použila jablká, že obsahujú pektín..

   
2. 2

   jablká očistiť od semienok a neošúpané dať variť, ked zmäknú-cez utierku scediť...
3. 3

   10 PL kamilky zaliať vriacou vodou-2 dcl a nechať pol hodinu lúhovať

   
4. 4

   Gelfix pripraviť podľa návodu

   
5. 5

   scedené kamilky pridať do hrnca so scedenou jablkovou šťavou, dať variť, pridať Gelfix, cukor a kyselinu citronovú

   
6. 6

   medzitým dať umyté fľaše a vrchnáky na plech, vystlaný papierom na pečenie a v trúbe sterilizovať na 150 °C.....po zovrení šťavy povariť ešte 1 minútu/ako píše na Gelfixe/ a nalievať do horúcich fliaš...nechať vychladnúť v suchom dunste..

   
7. 7

   robila som z dvojitej dávky... čas prípravy dám 1 hod, závisí od toho, aké máte jablká, moje boli rýchlo uvarené

   
8. 8

   želé požívam namiesto lekváru, ked potrebujem natrieť povrch nejakého zákusku, ale fantázii sa medze nekladú...)