Kokosová torta s rýchlym slivkovým džemom

Name: Kokosová torta s rýchlym slivkovým džemom
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 8 - 12 porcií
Ingredients: čokoláda horká, 200 g; kokos strúhaný, 3 hrnčeky; múka ryžová hladká, 1 hrnček; olej rastlinný, 1/2 hrnčeka; prášok kypriaci, 1/2 balíčka; mlieko plnotučné, 1 hrnček; šťava citrónová, 4 PL; slivky sušené, 100 g; cukor kryštálový, 1 hrnček

klimeczek, 27. júna 2015

Kokosová torta s rýchlym slivkovým džemom

Foto: klimeczek

Keď mám chuť na niečo sladké ale ingrediencií je poskromne musím improvizovať :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

8 - 12
porcií

5 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

200 g	čokoláda horká
3 hrnčeky	kokos strúhaný
1 hrnček	múka ryžová hladká
1/2 hrnčeka	olej rastlinný
1/2 balíčka	prášok kypriaci
1 hrnček	mlieko plnotučné
4 PL	šťava citrónová
100 g	slivky sušené
1 hrnček	cukor kryštálový

Postup

1
Múku, kypriaci prášok, cukor, kokos, mlieko a olej vymíešame do hladka. Zmes vylejeme do formy na pečenie. Ja som piekol v plynovej rúre na strednej teplote cca 35 minút.

2
Rýchly džem som si pripravil s karamelu roztopeného na panvici kúskov sušených sliviek pokrájaných na drobno. Krátko som povarí podliate troškou vody. Nechál som zredukovať a dochutil citrónovou šťavou. Na záver prepasíroval cez sito. Potrel som ním ešte teplý koláč a na záver na vychladnutý polial roztopenou čokoládou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

dara2112

dara2112 27. júna 2015 o 21:30

Super napad to nepoznam s tym džemon určite vyskušam- šikulka

@zareaguj

Pekný komentár

1x klimeczek

3sandra3

3sandra3 27. júna 2015 o 21:45

skvelý recept, pre mňa tiež nový ...

@zareaguj

Pekný komentár

1x klimeczek

evanaaa

evanaaa 28. júna 2015 o 17:12

Čokoláda, kokos, slivky, samé dobroty , z toho môže vzniknúť len dobré niečo, čo aj bude, ako sa tak na toto tvoje dielo pozerám a ešte slivkovo džemová plnka.......

@zareaguj

Pekný komentár

1x klimeczek