Letné mäsko

Name: Letné mäsko
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: porcií
Ingredients: zemiaky, 1-1 1/2 kg; rezne (kuracie, morčacie alebo bravčové), 6 ks; rajčiny veľké, 5 ks; paprika, 3 ks; cibuľa väčšia, 2 ks; cesnak, 3 strúčiky; smotana sladká, 100 ml; klobása, 1 ks; korenie; olej; soľ

wevewe, 12. mája 2010

taký ľahký letný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

1-1 1/2 kg	zemiaky
6 ks	rezne (kuracie, morčacie alebo bravčové)
5 ks	rajčiny veľké
3 ks	paprika
2 ks	cibuľa väčšia
3 strúčiky	cesnak
100 ml	smotana sladká
1 ks	klobása
	korenie
	olej
	soľ

Postup

1
Ak pouzivame bravcove maso: rezne naklepeme, osolime, okorenime a oprazime na oleji. Ak pouzivame kuracie alebo morcacie: rezne osolime a okorenime. Nie je potrebne ich vopred oprazit, ale ak sa vam velmi chce, tak mozete.
2
Zemiaky ocistime, nakrajame na kolieska a ukladame do vymastenej zapekacej misy. Posolime. Na vrstvu zemiakov potom dame rezne, na kolieska pokrajanu cibulu, cesnak, kolieska klobasy, na pruzky pokrajanu papriku a rajciny. Prikryjeme znova vrstvou zemiakov. Posolime, polejeme smotanou a dame zapiect do rury na hodinu pri 180 stupnoch.