Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

K jedlu pasuje ryža, prípadne cestoviny.

Tatárska omáčka - čo chladnička dala

Takže dnes sme sa rozhodli robiť na obed vyprážaný karfiol s americkými zemiakmi. Jedávame ho s...

Bezlepkové cupcakes

Dajú sa použiť na Valentína alebo na hocijakú inú príležitosť i nepríležitosť. Sú hutnejšie, ...

Špaldové sušienky

Tento recept mám z jednej stránky, akurát som si ho trochu poupravila podľa seba. Myslím,...

Vajíčko zapečené v avokáde

Avokádo u nás konzumujeme len tak na maslovom chlebe alebo z neho robím nátierku. Keď ho...

Kuskus so zeleninou a s mandľami

Celozrnné špagety s paradajkovou omáčkou s hubami

Ospravedlňujem sa za fotku omazanej misky.

Moja hubová polievka

Jar v plnom prúde, blíži sa leto a s ním hubová sezóna, a tak treba...

Tofu masala

Fantastické vegánske jedlo s nádychom Indie. Zvládne ho naozaj každý akurát je potrebné zohnať správne suroviny...

Parená kysnutá knedľa

Takto robievala knedľu moja mama a takto ju robievam aj ja....

Tvarohové guľky so špenátom v paradajkovo-fazuľovom ragú

Tvarohové guľky: Najskôr premiešame baby špenát, tvaroh, vajcia, parmezán, múku, soľ a korenie....

Zapekanec s baklažánom a hlivou

Zapečené zemiaky s hlivou, baklažánom, vajíčkami a syrom - jedinečná pochúťka :))

Jarná polievka

Lacná chutná polievočka. Alebo čo urobiť s vňaťou z jarnej cibuľky, pokiaľ ju nejete surovú....

Bábovka z čierneho piva

Koláče

Pripravíme si všetky suroviny.

Ovocný nanuk

Zdravý ovocný nanuk...

Paella s marinovaným tofu

Tofu nakrájame na hrubšie plátky, zeleninu na malé kúsky. Tofu opečieme na rozohriatej panvici na...

Polenta s karamelizovanou cibuľou

Hlavné jedlá

Z koreňovej zeleniny uvaríme nesolený silný vývar.

Pimientos

Pimientos su male spanielske papricky, pouzivane casto na tapas. Aj ked su jemne pikantne,...

Údené tofu s pečenou zeleninou

taká rýchlovka bez veľkej námahy

Jahodovo - citrónový koktail s mätou

Nápoje

Prichystáme si jahody, citróny, cukor, mätu a ľad.

Špenátový koláč z lístkového cesta

Krehké vanilkové rožteky s mandľami

Pôvodný recept na vanilkové rožteky som pretvorila na zdravšiu alternatívu, vhodnú pre vegánov, ľudí s...

Špenátové taštičky

Špenát v hlbšej panvici roztopíme, ochutíme a pomaly dusíme, kým sa odparí všetka voda, ...

Vidiecke raňajky a večera podľa Jána Kurica

Líder hudobnej kapely Vidiek Ján Kuric ukáže, aké robí každý deň raňajky svojej manželke. A...

Mrkvová polievka s domácim petržlenovým olejom

Úžasná cibuľová polievka s drožďovými knedličkami

Polievky

Keď mi priateľka prvýkrát navarila túto polievku, hneď som ju zaradil do TOP rebríčka obľúbených jedál....

Pečená ryža so šampiňónmi a mrkvovými rezancami - obed alebo večera za 10 minút

Január milujem pre kreativitu v diétnych a rýchlych jedlách :-)

Vegan špenátové halušky

Inšpirovala som sa receptom od Alinka76, takže ďakujem :) Toto je moja verzia so seitanom na...

Osviežujúce citrónové želé

Pochúťka ideálna na teplé dni, recept je bez použitia želatíny, keďže pochádza z arabských krajín....

Slaný koláč s fetou, paradajkami a píniovými orieškami

Pri tomto recepte som sa zdiaľky inšpirovala tureckým slaným koláčom pide, avšak namiesto kysnutého cesta som...

Zmrzlina zo žltého melónu s jogurtom

Moji maškrtní chlapi chceli niečo sladké na nedeľu, nepiekla som, pripravila som im výbornú zmrzlinu...

Karfiol so sezamovou omáčkou

Veľmi zaujímavá inšpirácia z arabskej kuchyne na ľahký obed alebo večeru. Keď nepočítam upečenie pita chleba,...

Cestovinový šalát s olivami

Jednoduchý sacharidový obed.

Pečené zemiaky s tofu

začala som viac pouzivat tofu :)

Guláš z bielej fazule so sladkým zemiakom

Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak. Pridáme prepláchnutú a vopred namočenú fazuľu s vodou a...

Placatý falafel s pestovým šalátom