Expresná nevarená banánovo-ovsená kaša
Pred pár rokmi som potrebovala zhodiť nejaké kilečká, a tak prišiel rad aj na ovsenú kašu,...
Šošovicová masala
Masala Masoor (masoor znamena v preklade sosovica) - Chutne s plackami paratha, capati alebo chlebom.
Cestoviny s omáčkou
Keďže mi zostali v chladničke nejaké suroviny, chcela som ich nejako využiť :)
Placky paratha plnené zemiakovou zmesou
Aloo Paratha. Plnky sú rôzne, záleží, komu aké koreniny vyhovujú chuťovo, ale určite...
Domáce sladké mandľové mlieko
Veľmi rýchle a jednoduché domáce mandľové mliečko:) Lacnejšie aj chutnejšie ako z obchodu:)
Perky plnené jahodovým džemom
Ošúpané uvarené zemiaky si nastrúhame strúhadlom na pomúčenú dosku, spravíme si kopček, kam pridáme žĺtok,...
Polievka hrášková s mrkvou na kyslo
Začína úroda na záhradách, tak ju treba využiť. Na tieto letné dni sa hodí takáto...
Zapekané hrušky s plesňovým syrom a kešu orieškami
Brusnice namočíme na 30 minút do červeného vína.
Pečené tofu so zeleninou a mandľovým dipom
Inšpiráciu na tento recept som čerpala z dvoch receptov od Attilu Hildmanna. Zaujala ma hlavne (pre...
Burizónová knedľa so zemiakom
Od mojej babičy - češky, som zdedila recepty na niekoľko druhov knedlíkov. Houskové, burizónové,...
Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky
Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...
Kakaová zmrzlina a jahodovo - pomarančový sorbet
Kokosové mlieko, vanilku, javorový sirup, kakao a 1/2 hrnčeka ryžového mlieka dobre premiešame a...
Chutné čučoriedkové guľky s opraženou strúhankou preliate maslom
Čučoriedkove guľky , , , nebíčko na jazyku , , ,
Ľahká cuketová večera
No čo mám robiť keď mi tých cukiet ostalo v chladničke ešte 7? Tie malé, to...
Pampúšiky a srdiečka raz-dva
Spravila som chutné sladké „jednohubky“. Pre domácich i pre hostí, pre starších, aj pre...
Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom
Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...
Bavorská Obatzda
Obatzda je klasická bavorská nátierka s camembertom, so smotanovým syrom, s cibuľou a pikantnou paprikovou príchuťou....
Celozrnný špaldový kringel
Kringel je tradičné estónske vianočné pečivo – asi ako naša vianočka. Kedysi som objavila recept na...
Francúzske vajíčka
Zapekané vajcia uvarené na tvrdo na francúzsky spôsob, s olivami, paradajkami a pórom :O)
Ryžové rezance s medovou zeleninou
Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...
Francúzsky cibuľový koláč (Pissaladiére)
Cesto pripravíme tak, že droždie vymiešame v 125 ml vlažnej vody a necháme na teplom mieste...
Rýchle vegánske raňajky I.
Lupienky zalejeme jogurtom (prípadne dosladíme sirupom) a posypeme zvyšnými pokrájanými surovinami.
Domáce noky s hráškom
Pečené zemiaky, ricotta a bylinky zaručujú týmto nokom jednoducho úspech . . ...
Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru
Názov pochádza zo slova „almi“, čo znamená voda. Pravdepodobne je tým myslený slaný nálev...
Syrové lievance
V mise rozmiešame múku s časťou mlieka, potom pridáme vajcia a zvyšok mlieka a miešame, až kým je...
Zapekaná zelenina a zeleninová polievka s cestovinovími nokami
Tento recept je veľmi rýchly a praktický, pretože zabijete 2 muchy 1 ranou :). Výroba...
Cícerové chuťovky s kurkumou
Neodolateľne chutné a aromatické chuťovky, ktoré si zamilujú aj vaše deti.
Tortičky s karamelovo - kakaovým krémom/vegan
Do misy nalejeme sójové mlieko a pridáme jablčný ocot. Metličkou rozmiešame a necháme stáť 5 minút....
Dar vládcu Inkov
Ďalšie z čisto letných jedál - mladá kukurica. Varená, či grilovaná... mňam... :-)))
Šošovicová polievka so šampiňónmi, špenátom a širokými rezancami
Hutná, nudlová polévka s houbama, čočkou, špenátem a smetanou.
