Vegetariánske jedlá (recepty podľa klikanosti)

Do misy nalejeme sójové mlieko a pridáme jablčný ocot. Metličkou rozmiešame a necháme stáť 5 minút....

Prekladané sójové plátky

Chutné sýte jedlo inšpirované receptom z časopisu Dobré jedlo.

Zapekané hrušky s plesňovým syrom a kešu orieškami

Brusnice namočíme na 30 minút do červeného vína.

Francúzsky cibuľový koláč (Pissaladiére)

Cesto pripravíme tak, že droždie vymiešame v 125 ml vlažnej vody a necháme na teplom mieste...

Perky plnené jahodovým džemom

Ošúpané uvarené zemiaky si nastrúhame strúhadlom na pomúčenú dosku, spravíme si kopček, kam pridáme žĺtok,...

Čokoládovo-pomarančové plnené keksy

Chrumkavé, horko-čokoládové s finálnym chuťovým dotykom pomaranča a relatívne rýchlo pripravené.

Rýchle cestoviny

Dnes som mala chuť na niečo ľahké a chutné no nevedela som čo. Chcela som cestoviny...

Tekvicová polievka

Na zohriatom oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu s vodou a varíme kým zelenina...

Špenátová pizza

Sedím pri počítači, napchávam sa pizzou ktorú som pred chvíľou vytiahla z rúry a píšem tento...

Žihľavové cestoviny

Žihľavové výhonky umyjeme a pomelieme.

Kapustnica pre vegetariánov

Tento recept pouzivam uz dlhe roky. Myslim ze potesi vstekych vegeterianov a vsetkych tych, co...

Krémové špagety s avokádovou omáčkou

Rýchly, zdravý obed, na ktorom si určite pochutíte.

Marinované karfiolové rezy pečené ako steaky

Veľmi jednoduchý recept na prípravu karfiolu pre tých, ktorí majú problémy s nadváhou, diabetes a...

Šošovica beluga so zeleninou a s grilovaným syrom halloumi

Špagety s baklažánom, šampiňónmi a olivami

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou.

Zemiaky zapečené s hlivou a brokolicou

Je to trochu vylepšený môj recept, s hlivou to bolo ešte lepšie

Zapekaná polenta s bielou fazuľou a syrom

Polenta alebo kukuričná kaša je, ako sa hovorí, skvelý liek proti stresu, dávka energie...

Hubovec

Ahojte, kedže je hubová sezóna v plnom prúde, rozhodla som sa pripraviť okrem polievky, ...

Vegetariánsky kibbeh z tekvice

Tento libanonský recept som objavila na stránkách Delikatesy. Kibbeh je jedlo z bulguru a mletého mäsa....

Špaldové tortilly s medvedím cesnakom

Tortilly, či chlebové placky :-) Pre zmenu z mixu špaldovej a kukuričnej múky s príchuťou medvedieho...

Zapekaná zelenina a zeleninová polievka s cestovinovími nokami

Tento recept je veľmi rýchly a praktický, pretože zabijete 2 muchy 1 ranou :). Výroba...

Ryžové rezance s medovou zeleninou

Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...

Tekvicovo-šošovicová polievka

Vrámci zdravého stravovania... dnes polievka z tekvice Hokaido a červenej šošovice.

Slaný hokkaido koláč

Tekvicu zbavíme semienok, nakrájame na štvrťky a pečieme na 180 stupňov pokiaľ nie je mäkká...

Paradajková polievka

Chutná polievka z čerstvých paradajok plná zdravého lykopénu.

Hlivový paprikáš s pohánkovými haluškami

Nepečený dezert

Koláče

Milujem "raw" dezerty :-)

Ragú zo špargle

Robila som ho ešte pred Veľkou nocou, no nebol čas pridať, tak dobieham, ide...

Zemiakové žemličky

Žemličky, ktoré sú výborné napríklad na večeru. Inšpirované receptom z časopisu Dobré jedlo.

Pampúšiky a srdiečka raz-dva

Spravila som chutné sladké „jednohubky“. Pre domácich i pre hostí, pre starších, aj pre...

Nátierka zo sušených sliviek

Len jemne sladká, ovocná... ktorá mi akosi otvorila dvere do sveta sladkých nátierok... Celkom iste...

Bulgurlu sütlaç - Mliečna bulgurová kaša

Je to velmi podobné slovenskej mliečnej ryžovej kaši, len redšie a oveľa sladšie. Sütlaç sa varí väčšinou...

Fazuľový hummus

Receptov na humus je nespočetne veľa, tak pridávam aj môj, môžno si ho niekto obľúbi....

Krémová omáčka z tofu, mandlí a tahini

Inšpiráciu na tento recept sa mi podarilo nájsť, keď som sa obzerala po spôsobe, ako...

Vegetariánske Gordon bleu