Večera (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Chrbát z diviaka s chrenovou kôrkou

Hlavné jedlá

Z mäsa vykrojíme sviečkovicu a odložíme ju do chladu. Kosti a nakrájanú zeleninu prudko opekáme na...

prazdny

Balotínka z bažanta s krevetami a zeleninou

Hlavné jedlá

Bažantie prsia nakrájame, jemne naklepeme (aby sa mäso nepotrhalo) ochutíme soľou, korením. Mrkvu a...

prazdny

Bohnensterz

Bezmäsité jedlá

Začínam sa orientovať v lokálnej kuchyni aj v tej svojej. Typicky burgenlandské jedlo, či skôr...

prazdny

Morský vlk s feniklom, zemiakmi a citrónovým maslom

Hlavné jedlá

Nové zemiaky varíme v osolenej vode s feniklovou vňaťou. Medzitým vykostíme morského vlka, aby ostali filety. Fenikel...

prazdny

Fritované fondue

Hovädzie mäso

Vynikajúci mix na dlhší večer s priateľmi :)

prazdny

Krémová gaštanová polievka

Bezmäsité jedlá

Lahodná polievka z jedlých gaštanov, ktorá zasýti.

prazdny

Vyprážaná marinovaná pečeň

Hovädzie mäso

Veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Stačí zvoliť už len prílohu podľa chuti a výborný obed,...

prazdny

Bourguignon

Hovädzie mäso

Mäso (hovädzie, alebo jahňacie) nakrájame na väčšie kocky, mrkvu a cibuľu na kolieska. Všetko...

prazdny

Gazpacho

Večera

Cesnak a cibuľu pokrájame najemno. Rajčiny zbavíme semienok, striedku bieleho pečiva (sendviča) rozdrvíme, zmiešame...

prazdny

Plnený baklažán

Bravčové mäso

uvarenu ryžu rozmiesame s pomletým mäsom. Pridame cele vajce, koreniny, sôl, podľa chuti.

prazdny

Sviečkovica s batátmi, hráškom a omáčkou

Hovädzie mäso

Až tri štvrtiny svadobných hostín sa krútia okolo tradičných jedál. To však neznamená, že majú tú istú...

prazdny

Braffčová rýchloffka (ffotorecept)

Bravčové mäso

Také niečo jednoduché, po vyšmejdení špajze a chladničky posplietané, pomotané. Ale dobré. :-)

prazdny

Mäsové guľky s mrkvou a so zemiakmi

Hlavné jedlá

Cibuľu nadrobno nakrájame, mrkvu očistíme a nastrúhame. Spolu ich v hrnci orestujeme na zohriatom oleji....

prazdny

Hus s gaštanovo– žemľovou plnkou

Hlavné jedlá

Hus zvonku aj zvnútra nasolíme a okoreníme, vnútro hrude vytrieme muškátovým orieškom. Mlieko s vajíčkami vyšľaháme...

prazdny

Králičí paprikáš s nokerlami

Hlavné jedlá

Sviatočný obed z králika.

prazdny

Morské mäkkýše JADRANČICE

Hlavné jedlá

Blížia sa prázdniny, podaktorí si budú môcť dovoliť aj more, a ak nebudú len vylihovať...

prazdny

Teľacie rezne so špenátovou plnkou

Hlavné jedlá

Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.

prazdny

Filet z teľacieho lýtka s kosťou

Hovädzie mäso

Filet z telacieho lýtka s kosťou, známy ako osso buco. Inšpiroval som sa touto talianskou...

prazdny

Trochu iné rizoto

Bezmäsité jedlá

Ďalší vyskúšaný recept zo strukovinovej kuchárky.

prazdny

Kurča s gaštanovou plnkou

Kuracie mäso

Gaštany dáme piecť do rúry na 15 minút pri teplote 180 o C. Upečené gaštany vytiahneme...

prazdny

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá. Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a...

prazdny

Šúľance s lososom a omáčkou

Hlavné jedlá

Z uvarených zemiakov, múky, vajec a soli vypracujeme cesto, z ktorého vytvarujeme šúľance...

prazdny

Kuracie rezančeky s ryžovými rezancami

Kuracie mäso

Prekvapivo som si dala kura... ja :-) a dostala som zase chuť na niečo trocha iné,...

prazdny

Ostrá pečeň v bramboráku

Hlavné jedlá

Už se vám někdy stalo, že jste si vyndali večer maso a ráno zapoměli, co...

prazdny

Plnené kuriatko so slaninovými knedličkami

Kuracie mäso

Najskôr pripravíme kurčatá, ktoré umyjeme, osolíme, okoreníme a rozkrojíme na polovice. Pripravíme plnku – hriankový...

prazdny

Kurací kebab v pita chlebe s pikantnou salsou a mätovým dresingom

Kuracie mäso

Tento recept je vhodný na letné opekačky a grilovačky.

prazdny

Zelené fazuľky na oleji

Bezmäsité jedlá

Tento jednoduchý letný recept pochádza z Grécka. Zvládnu ho aj úplní...

prazdny

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažány sú mojou obľúbenou zeleninou. Podobných receptov je určite veľa, no toto je spôsob prípravy, pri ktorom sa baklažány nenapijú veľa oleja....

prazdny

Pohánka s fazuľou, cviklou a hráškovým pyré

Bezmäsité jedlá

Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju uvaríme v čistej vode.

prazdny

Zdravá polievka zo zelenej zeleniny

Bezmäsité jedlá

Zohrejeme si olivový olej v hrnci a nakrájaný pór niekoľko minút podusíme, kým mierne nezmäkne...

prazdny

Cuketa plnená zemiakovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Zo zemiakov, múky a vajca urobíme cesto ako na zemiakové placky. Do cesta primiešame korenie,...

prazdny

Teľacia sviečková s ružičkovým kelom

Hlavné jedlá

Na sviatočný obed som pripravila teľaciu sviečkovú, ktorú som pošas dusenia podliala červeným vínom a dusila...