Sobotňajší brunch bagel

adakovalinka - fotkaadakovalinka, 16. mája 2015
Sobotňajší brunch bagel
Foto: adakovalinka

Brunch sú neskoré raňajky ktoré s priateľmi veľmi obľubujeme. Sobota je deň lenošenia a času s kamarátmi, preto je pre mňa dôležité aby bolo jedlo jednoduché ale zároveň chutné. Tu je jeden z rôznych nápadov ako pripraviť chutný bagel na neskoré raňajky.

1
porcia
15 minút
príprava

Suroviny


Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu si nakrájame na tenké kolieska a opražíme na silnom ohni na troške oleja. Opatrne neustále premiešavame až kým skaramelizuje do zlatista.

  2. 2

    Z vajíčka urobíme volské oko, osolíme a okoreníme. Ja používam len jednoduché korenie štyroch farieb mleté na čerstvo.

  3. 3

    Bagel ohrejeme alebo dáme do hriankovača. Ja používam elektrickú mriežku ale v podstate na tom nezáleží, len aby bol bagel pekne chrumkavý z vonka a mäkký z vnútra.

  4. 4

    Na bagel mám rada smotanovú natierku alebo cottage cheese, a spolu s tvrdým syrom to nechám ohriať na mriežke. Následne dám cibuľku, vajce a servírujem so šalátom s rajčinami. Chutné, jednoduché a zasýti až do večere.

    Sobotňajší brunch bagel - obrázok 4

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: