Bůček marinovaný ve víně
Určitě skvělá inspirace třeba na Silvestra. Vyzkoušejte, u nás zmizel ze všech dobrot jako první...
Chrumkavé kura zo zeleninou
často robievam takto kura , niekedy dám čerstvú zeleninu a mrazenú obmieňam ...
Šalát z grilovanej zeleniny
Komerčný recept<br /> Dokonale ugrilovaná zelenina poteší milovníkov vegetariánskej kuchyne a spolu s Ajvarom od Podravky bude toto...
Zeytinyağlı bamya yemeği (Dusená okra s cícerom a paradajkami)
Samozrejme najlepšie je použiť čerstvú zeleninu, ja som sa potrebovala "zbaviť" zásob, tak som použila...
Bulgur s makom a dusenými jablkami
Obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok ako fosfor, horčík, selén či železo a vitamín A...
Lososový šalát s pečenými paradajkami a cuketou
Jeden deň do týždňa mávam mäsitý, vtedy pripravujem zväčša ryby. A tento šalátik je ako...
Pstruh po slovensky
Vypitvané pstruhy bez šupín rozmrazíme a umyjeme. Osolíme ich, okoreníme a posypeme rascou zvnútra i zvonka.
Jelenie steaky vo figovej omáčke
Ružičkový kel očistíme a povaríme v osolenej vode asi 15 minút. Do vody pridáme aj 10...
Šťuka na zelenine
Našiel som v mraziaku ešte posledné rybie filety. Bola to šťuka čo chytil švagor ešte pred vianocami....
Šampiňónoburger
Nápad prišiel pri listovaní dámskeho magazínu u kaderníčky:-) Pod názvom Portobello Burger tam bola tmavá celozrnná žemľa...
Mäsové guľôčky s cesnakovo– paradajkovou omáčkou
Mleté mäso zmiešame s nadrobno nasekanou cibuľou, štipkou muškátového orieška, soľou, nasekanou petržlenovou vňaťou a...
Čertov rolovaný bôčik
Údené mäso, bylinky, cesnak a feferónky nakrájame nadrobno, zmiešame a dochutíme. Bôčik rozrežeme,...
Kuracie medailónky v slaninovom kabátiku s omáčkou z gorgonzoly
... jednoduché, rýchle a chutné jedlo :)
Zajačie stehno na víne so zemiakovým „gratin“
Cibuľu a mrkvu očistíme a nakrájame spolu so zelerom a slaninou na drobné kocky. V kastróle...
Špenátový koláč
Moja verzia kolaca Pepka namornika z Cistinkinej Varesky. Piekla som ho prvy , ale urcite ...
Trhanec s jablkami
Taká chutná a hlavne jednoduchá klasika. Tento recept už dlhšie koluje v rodine. Jediné, ...
Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou
Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.
Špagety s paradajkovou omáčkou, mäsovými guľkami a syrom
K tomuto jedlu ma inšpiroval film Krstný otec :-D. Niečo podobné varili na mafiánskej "porade" v...
Vajíčková nátierka na bezlepkovom toastovom chlebíku
Rýchla večera alebo chutné raňajky? Vajíčková nátierka je obľúbená klasika, ktorá sa dobre hodí aj na bezlepkový chlieb....
Kurča na paprike s trenými haluškami
Na mierne opraženej cibuli opečieme kúsky kurčaťa, pridáme mletú papriku, speníme, zalejeme vodou, pridáme...
Sépiové cestoviny s hermelínovou omáčkou
Takéto černoty sme si doniesli z chorvátska. Sú výborne :) Tieto cestovinky robil moj frajer pretože on...
Cestoviny s pestom z červenej repy
Červenú repu (u nás sa jej hovorí jednoducho cvikľa), som si obľúbila až v posledných rokoch a postupne skúšam rôzne recepty, v ktorých červenú repu môžem využiť....
Zemiakový šalát s pivnou zálievkou
Zemiaky uvaríme v šupke. Schladíme v ľadovej vode a ošúpeme. Nakrájame na hrubšie kolieska.
Cuketové soté s hriankami
Všetku zeleninu nakrájame na kúsky. Na panvicu dáme rozohriať maslo, pridáme cuketu, cibuľku, cesnak a...
Consommé s hubovými haluškami
Hovädzie mäso sparíme, opláchneme a vložíme do studenej vody spolu so špikovými kosťami. Kontrolujeme mäso...
Jarné žihľavovo-špenátové jedlo
Začala sa jar a s ňou stále viac možností na čerstvé bylinky, z ktorých sa dá...
