(recepty podľa klikanosti)

Šampiňóny, fenikel, brokolica s ryžou, avokádom, kimchi a olivami

Osviežujúci rýchly obed pripravený do pol hodinky :)

Kuracie paličky pečené s kukuricou

Kuracie mäso

Opláchnuté a osušené stehna osolíme, okoreníme a na rozohriatom masle v pekáči zo všetkým strán opečieme...

Predvianočné kuriatko

Mala som chuť na nedeľný obed už v sobotu tak som sa trošku pohrala :))

Vajíčka po našom

je to dobre na raňajky

Šošovicová polievka s fetou

Zemiaky ošúpeme a nakrájame nadrobno. Necháme variť s vývarom a červenou šošovicou asi 15 minút...

Brokolicový šalát pre alergikov

Jeden zo série jednoduchých receptov slúžiacich na liečbu alergií, ktoré som sa rozhodla tu prepísať...

Karé s čiernymi ríbezľami

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Gofio smoothie

Nápoje

Smoothie s gofiom zasýti omnoho viac. Je výborné ako rýchle raňajky.

Domáci biely jogurt

Raňajky

Šalát pre obojživelníkov

Šaláty

Tento šalát máme veľmi radi. Je vhodný pre milovníkov mäska, aj pre vegetariánov /môžu sa...

Slaná torta

Chlieb

Je vážne mňam;)

Paprikovo-cícerový šalát

Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...

Cícerový šalát so sušenými paradajkami

Z cícera sa dajú urobiť chutné jedlá, ktoré sú aj sýte, takže nahradia pokrmy s...

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Otrubové sendviče

Mám doma balenie ovsených mletých otrúb. A dostala som chuť na pečivo s maslom a lekvárom....

Rýchla „shakshuka“

Rýchlo-raňajky keď máme doma úplne prázdnu chladničku, no aj tak treba niečo zjesť.

Vyprážané ryžové krokety

Na masle speníme múku, zalejeme ju vlažným mliekom a dochutíme soľou, muškátovým orieškom a korením....

Ravioly s kačacinou

Kačacie stehná deň vopred nasolíme, okoreníme tymianom a pomarančovou kôrou. Pred pečením ich opláchneme a...

Zemiaková polievka s paradajkami

Zemiaky očistíme, nakrájame na malé kocky a dáme do osolenej vriacej vody.

Ovocná bublanina

Koláče

Ďalší recept do zbierky z Čavoja

Knedľa domáca parená

Moja dlhorocne odskusana domaca knedla.

Trdelník

Dezerty

Do misky dáme múku, rozpustené maslo, práškový cukor, vajce a štipku soli. Pripravíme...

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Dezerty

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Mozočková pochúťka

Cibuľu pokrájame a opražíme na masti nato dáme mäso a dusíme potom červenú papriku, čierne...

Vyprážané pstruhy v šunke a syre

Vyčistené pstruhy umyjeme, osušíme čistou utierkou, osolíme, okoreníme mletým bielym korením a odložíme na...

Kuracie prsičká Ponožka

Kuracie mäso

Ponožka?pýtate sa prečo?ponožkový syr. tak voláme nivu. :)

Morčacie srdiečka na červenej fazuli s kukuricou v paradajkovej omáčke

Dnešný sviatočný oddychový deň som volila tiež oddychové varenie.

Žemľový knedlík s Karlovarskou šunkou

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Pražma s feniklom, pečená v pergamenovom papieri

Chlebové fašírky - upratovanie v čase krízy

Večera

Raz začas treba urobiť v kuchyni poriadok. Asi ako ja, nájdete syr ktorý stvrdol, pomaly nejedlý chlieb, a pod. Skúsil som z toho spraviť fašírky....

Pečené zemiaky s cuketovou plnkou

Vytvorený na internáte z kombinácie surovín, ktoré sa u mňa práve nachádzali :) som "väčšinučasu" vegán,...

Hokaido tortilla

Na kocky nakrájanú hokaido tekvicu opekáme (ak treba jemne podlievame) na olivovom oleji, kde sme si...

Zeleninový šalát trochu inak

Veľa zeleniny doma a žiadne normálne jedlo :)

Coco-ovsená kaša s banánom a chia semienkami