Červená čočka s vejcem a šunkou od kosti
Protože moje žena čočku nerada, tak jsem ji přesvědčil, že červená chutná jinak. Ona...
Pečené údené v marináde
Nový spôsob prípravy údenej šunky. Ja som použila lacnejšie karé s kosťou, veľmi chudé. treba...
Cícerový prívarok so sójovým mäsom
Inspirovala som sa na internete ale inak je to znovu čisto moja improvizácia :)
Cézar šalát pre Dukanky
Keďže mám veľmi rada Caesar šalát a momentálne držím Dukanovú diétu, tak som si ho takto...
Zajac na víne a francúzskej horčici
Domáceho zajaca rozdelíme na 8 častí. Na masle a oleji opečieme mäso z obidvoch strán...
Frankfurtská zelená (studená) omáčka
V tomto recepte ide o studenú, bylinkovo-kyslosmotanovú omáčku a ako pravý Frankfurtčan povie: grie Soß (čítaj:...
Nošky v kapuste, ľudové jedlo len z troch surovín, zato je ho plný hrniec
Toto jednoduché jedlo gazdinky zvykli pripravovať v sobotu, keď boli všetci doma. Bolo sýte a bolo ho dostatok, takže sa z neho najedla početná rodina....
Syrové pagáčiky bez kysnutia
Niečo malé slané k limonáde, vínu či pivu si doma môžete upiecť raz dva. Tieto...
Zeleninka podľa Oliviera
Mám to od Jamieho Oliviera - a veľmi sme si ju obľúbili - na zimné večery ako...
Perkelt z bravčových paprčiek
Tak som rozmýšľala, čím by som mohla prispieť a nielen čerpať výborné recepty od kulinárov...
Kuracie prsia so slivkami na fazuľovom pyré
Sušené slivky posekáme, namočíme do sherry a necháme nasiaknuť. Na panvici orestujeme pokrájanú slaninu spolu s cibuľou....
Voňavý arabský chlebík
zbožňujem! aj keď sa úplne nevydaril, nemáme väčšiu panvicu :D
Kuracia pečeň
Kúpila som čerstvú kuraciu pečeň. Spravila som ju na mletom čiernom korení, majoránke a sušenom...
Ovsenné vločky na dobrú noc :)
všetci tu o vločkách, tak som si šla urobiť tie svoje :) i keď je 23....
Snehové lízanky - lollipops
V mise zmiešame bielky spolu s kryštálovým a vanilínovým cukrom. Šľaháme ručne nad parou, kým...
Karamelový zákusok
Nový koláčik z časopisu Dobré jedlo, ktorý mi je okrem Varechy neskonalou inšpiráciou :).
Diétna koložvárska kapusta
Uvaríme si ryžu, kapustu kyslú tiež. Na oleji si osmažíme cibuľku, pridáme na kocky...
Špenátové Tagliatelle s kuracím mäsom
V tejto podobe je to už vlastne môj pôvodný recept, ktorý vznikal postupne modifikáciou z nejakého...
Chutná zapečená fazuľa
Komerčný recept<br /> Šťavnatú misu plnú pikantných ingrediencií vrátane pikantného Ajvaru Podravka môžete podávať ako hlavné jedlo alebo...
Jaternicová nátierka
Tento recept sem dávam pre varecháča @kuko95, keďže má tak isto ako ja, rád zabíjačkové špeciality....
Jablkovo-makový koláčik
Tento recept som získala už veľmi dávno zo starého časopisu. Kým boli chlapci malí, piekla...
Mamina kyslouhorková omáčka
Túto omáčku varievala moja mama väčšinou v nedeľu k mäsku z polievky. Je podobná kôprovej, ...
Plnené rolované bravčové karé po sedliacky
Dnešný nedeľný obed ... rolované bravčové karé, ktoré som plnila údenou a neúdenou klobásou a jaternicou......
Černicový múčnik
Tento recept som našla v časopise Pošli recept, letné vydanie, zaujal ma svojou jednoduchosťou a...
Silvestrovské tyčinky s rascou a so sezamom
Jednoduchý recept na slané tyčinky k dobrému vínku či len tak na posedenie - mňam!!
Omáčka Uncle Bens
Paradajky sparíme horúcou vodou a ošúpeme. Papriky, paradajky pokrájame. Tiež cibuľu pokrájame na malé...
Citrónová babeta s kokosom
Tento koláč je krásny, nadýchaný, so sviežou chuťou citrónu. V obchodoch sa začal predávať okolo roku 1970. Staršia generácia si naň určite pamätá....
