Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Bystrická pochúťka

Bezmäsité jedlá

Tofu nakrájame na kocky, banány na kolieska, striedavo napichávame na špíz tofu, banán a...

prazdny

Banánové zákusky

Koláče

Cesto: všetky suroviny spolu dobre vymiešame a pridáme sneh z 3 bielkov a zľahka premiešame. Spravíme...

prazdny

Šošovicová polievka so sušenými slivkami

Bezmäsité jedlá

Šošovicu preberieme, vopred namočíme a potom v tej istej vode uvaríme. Keď je šošovica napoly...

prazdny

Kačacie prsia s lesným ovocím

Hlavné jedlá

Okorenené a osolené kačacie prsia opečieme prudko z oboch strán na panvici a asi 15 minút dopekáme...

prazdny

Karamelové rezy na oblátke

Koláče

Vajcia vyšlaháme s cukrom, pridáme orechy zamiešané so strúhankou a múkou a práškom do pečiva...

prazdny

Bravčová a hovädzia roládka plnená oravskou slaninkou

Hovädzie mäso

Bravčovú panenku a hovädziu roštenku naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Medzi naklepanú panenku a...

prazdny

Kuracie stehná obaľované v slanine

Kuracie mäso

Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte...

prazdny

Bravčová krkovička na cibuli s kapiou

Bravčové mäso

Od istého času mám rád mäso keď je mäkké a nemusím ho naťahovať, ako žuvačku...

prazdny

Žitnoostrovský paprikáš zo sumca

Hlavné jedlá

K paprikášu uvaríme hustý perkeltový základ. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme vodu a varíme, ...

prazdny

Jablková torta

Koláče

Na jeseň, keď máme najlepšie jabĺčka, vtedy sa pripravuje tento vynikajúci koláčik.

prazdny

Bravčové roládky s rožkovou plnkou

Bravčové mäso

Tyto roládky by měly být původně z telecího masa, ale telecí jsem neviděla, ani...

prazdny

Prekladaná kapusta

Bravčové mäso

Bravčové mäso na hrubšie alebo nadrobno posekáme. Pridáme posekanú cibuľu, dáme do kastróla a udusíme....

prazdny

Dvojfarebné prepletané kakaové slimáčiky - moje prvé briošky

Koláče

Dostali sme chuť na sladké, rozmýšľala som, čím prekvapím mojich maškrtníkov. Vymyslela som si...

prazdny

Fazuľová polievka po dolniacky

Bravčové mäso

Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň...

prazdny

Brokolica s cesnakovo syrovým krémom

Bezmäsité jedlá

... pripravil som ju aj podľa receptov na vareche. sk (frezia68, redakcia... ) ďakujem. Brokolica...

prazdny

Bravčovo-kapustový guláš podľa mňa

Bravčové mäso

Mohlo by sa povedať, že je to segedínsky guľáš. No mám v ňom zahustené mlieko...

prazdny

Grilovaná krkovička so šalátom z rukoly

Bravčové mäso

Krkovička je veľmi chutné šťavnaté mäso, skúste rezne z krkovičky grilovať.

prazdny

Jahňacie stehno podľa Igora

Hlavné jedlá

Tento recept som mal založený asi desať rokov. Mal som ho od známeho Igora ktorý za...

prazdny

Rýchle rybie filé zo Sole

Hlavné jedlá

Ryba "SOLE" je velmi tenka (taky ploskac) a teda maso z nej je rychlo hotove - max....

prazdny

Bravčové pliecko s mexickou zmesou

Bravčové mäso

Recept som vymyslela podľa svojej fantázie je veľmi chutný.

prazdny

Jablkový koláč z lístkového cesta s karamelom

Koláče

Máme veľa jabĺk, spravila som opäť jablkový koláč z lístkového cesta, teraz s karamelom, ...

prazdny

Bravčové stehno s lečom v pomalom hrnci a karfiolový prívarok

Bravčové mäso

Mám veľmi rád mäso s lečom v pomalom hrnci. Dáte do hrnca a robí sa to...

prazdny

Cviklovo–zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Cviklu a zemiaky varíme v šupke asi 30–40 minút.

prazdny

Špenátová roláda

Bezmäsité jedlá

Toto jedlo patrí medzi naše obľúbené pri rôznych oslavách.

prazdny

Silvestrovská cesnaková nátierka

Bravčové mäso

Syr a cesnak nastrúhame do misky, premiešame spolu s majonézou a jogurtom alebo smotanou.

prazdny

Ultradobrý zelerový šalát

Bezmäsité jedlá

Surový zeler nastrúhame na jemnejšom strúhadle a pridáme k nemu nastrúhanú cibuľu. Všetko zalejeme tatárskou omáčkou....

prazdny

Chlieb zo Sicílie /fotorecept/

Bezmäsité jedlá

Tento chlieb sa robí na Sicílii, je mäkkučký, nadýchaný, ľahučký, pórovitý s okami...

prazdny

Žĺtkové rezy s orechmi

Koláče

Rastlinný tuk s práškovým cukrom vymiešame a potom striedavo pridávame sneh z bielkov, pomleté orechy a...

prazdny

Hubové placky

Bezmäsité jedlá

Príprava cesta: Droždie vymiešame v teplej vode, pridáme cukor, múku, soľ a vypracujeme cesto....

prazdny

Pudingový koláč

Koláče

Tento koláč mám od vzdialenej príbuznej, je ľahký a svieži.

prazdny

Zabíjačková polievka z bravčovej hlavy

Bravčové mäso

Očistenú hlavu dáme variť do vody, neskoršie pridáme krúpy a posolíme. Posekanú cibuľu a cesnak...

prazdny

Fazuľová omáčka bez lepku a laktózy

Bravčové mäso

Mám prebytočné zásoby fazule, ktorou ma zásobuje sestra. Je výborná a najradšej robím fazuľovicu s kyslou kapustou...

prazdny

Grilovaná kačica

Hlavné jedlá

Kačicu dobre umyjeme, zvonka aj zvnútra posolíme a okoreníme. Grilujeme 1 hodinu. Cukor skaramelizujeme...

prazdny

Kuracie prsia plnené bylinkovým maslom obalené v schwarzwaldskej šunke

Kuracie mäso

Rozmýšľala som ako upiecť kuracie prsia tak, aby boli šťavnaté a zároveň dobre ochutené, preto...