
Kyslá polievka s pohánkou
Tak táto polievka sa vypýtala na svet sama. Stále čítam o pohánke a ja ju veľmi...

Kanadské hranolky Poutine
Trochu iný a zábavný pohľad na prípravu hranoliek, ktoré upchávajú naše cievy už od polovice minulého storočia....

Kurča na šľahačke
Očistíme zemiaky, rozkrojíme na 4 časti, uložíme na plech a posolíme. Kurča rozporcujeme...

Jáhelník (Pšenovník)
Pšeno sparíme dva krát vriacou vodou a scedíme. Zalejeme mliekom, pridáme cukor a na miernom...

Mleté mäso s kelom
Kel uvaríme do polomäkka, vytlačíme z neho vodu a pomelieme ho s mäsom.

Chrumkavé slimáky
Tieto slané syrové slimáky sa výborne hodia na pohostenie, podobný recept som tu našla, ale keďže sa...

Cícerová polievka s pohánkou a zeleninou
Pokúšam sa skamarátiť s pohánkou, keďže je veľmi zdravá a myslím že pomaly to pôjde...

Prvé jahodové
Pridávam recept na klasické tvarohové guľky, špeciálny je v jedinej surovine: pomaličky sa nám jahody na...

Omáčka z baklažánu
pre všetkých baklažánožrútov-medzi ktorých patrím s nadšením aj ja... :)

Sladké pásiky plnené čokoládovým krémom a posypané tekvicovým semienkom
Receptík na tieto keksíky mám z rakúskej stránky "Steirisch kochen. at ". Hned mi padli do oka...

Morská šťuka v smotanovej omáčke
Nieje to zrovna najzdravšia verzia prípravy ryby. Ale je veľmi chutná a rýchla... a aj...

Tradičné bryndzové halušky
Klasické bryndzové halušky, ako ich robia na Liptove, Orave...

Chlebíčky s kaviárom
Z chleba nakrájame silnejšie plátky do štvorcov bez kôrky. 2 chlebíky spájame maslom vymiešaným s kaviárom (trochu...

Jemné višňové taštičky
Recept je z Katky special Nejlepší recepty z roku 2001. Mám ho vyskúšaný, no ospravedlňujem sa, som...

Cuketová buchta trochu inak
Každé leto zvyknem robiť túto cuketovú buchtu s rôznym ovocím a obmenami ... dnes...

Jarný kapustový šalát so zeleninovým tofu
Po včerajšej pečienkovej bombe som sa rozhodla dnes pre niečo odľahčujúce. Bol to tento výborný jarný...

Jednoduché broskyňové košíčky
Keď mám čas, tak si rada lístkové cesto pripravujem sama. Toto však nebol ten prípad,...

Medovníčky
Počas najtradičnejších sviatkov roka dodržiavam veľa zvykov. Nechcem vymýšľať a skúšať niečo nové, chcem si...

Cícer v horčicovej omáčke so zeleninovými hranolkami
Milujem cícer na všetky spôsoby. Dá sa z neho urobiť nátierka, omáčka alebo ho môžete...

Zlatá pražma s batátovým pyré a grilovanou zeleninou
Objednala som si zeleninovú debničku, tak som si vymyslela tento recept, aby som mohla túto...

Broskyňový koláč bez lepku
Všade samé ovocie, aj vám sa zdá? Potom netreba váhať. Upečte si spolu s nami...

Prosciutto, mozzarella a grilovaná broskyňa
Nie kazdy ma rad kombinaciu masa a ovocia, ale ja to milujem. Dokonca aj moj...

Čerešňový džem
Tento rok čerešnička zarodila požehnane a tak som spravila tento chutný džem a rada sa s Vami...

Rizoto z hlivy ustricovej s grilovanou cuketou
Do panvice, prípadne do woku dáme rozpáliť olivový olej, pridáme nakrájanú cuketu na štvrtinky, ...

Kuracie rezne pod jablkovou perinou
Receptík na chutný a celkom rýchlo urobený obed ;-)

Bravčové pliecko plnené kuracinkou
Veľmi chutné šťavnaté mäsko. takto naplnené nepečiem v trúbe, ale ho zapekám pomaly v rajnici......

Kuracie stehná s chilli na zelenine
Hlad stravníkov opäť predbehol možnosť odfotiť jedlo na tanieri :)

Citrónová ryža
Ryžu varíme 15 minút vo väčšom množstve vody bez pokrievky. Na oleji opražíme kešu, hrozienka...

Teplý cestovinový šalát s arašidmi, pórom, šunkou a horčicou
Moje obľúbené, rýchle a hlavne lacné a chutné jedlo. Všetky suroviny vyjdu cca 3 €

Zeleninová polievka s hlivou a pšenovými haluškami
Nenáročná, chutná a ako bonus netradičné halušky.

Pečené zemiaky, batáty a cvikla s cibuľou a pekanovými orechami
Pečené zemiaky môžu vždy chutiť inak :) perfektná príloha, alebo večera plná vitamínov.