Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Cibuľku nakrájame na drobno a opražíme do sklovita, pridáme na kocky nakrájané mäsko (pliecko) a sprudka...

Zemiaky v pivnom cestíčku

Najprv si pripravíme hladké cestíčko z múky, vajca, piva a soli. Zemiaky olúpeme, ...

Orechové tyčinky

Tento recept pripravujem vždy na Vianoce, pretože je typický práve na tieto sviatky a u nás...

Trnková pochúťka

Tak ako k letu patria jahody, k jeseni zas trnky. Vyzerajú ako malé slivky, ...

Vajíčková nátierka na bezlepkovom toastovom chlebíku

Rýchla večera alebo chutné raňajky? Vajíčková nátierka je obľúbená klasika, ktorá sa dobre hodí aj na bezlepkový chlieb....

Tatarák z matjesov a reďkovky

Večera

Je mi jasné, že tatarák je len tatarák:), ale keď môže byť z lososa, ...

....kus koláča od korbáča

inšpirácia aj na Veľkú noc ;-)

Plnené kapustové listy s guľkami

toto je dlo veľmi obľubujem a preto sa oň s vami podelím. Tu u nás je to...

Vianočné knižky

Skúšala som nový recept

Superzemiaky

Večera

Jednoduché jedlo, ale chutné. Málo surovín, dobrý výsledok.

Jablkový koláč s orechovým a lístkovým cestom

Ďalší z variantov koláča s jablkami. Vďaka svojej šťavnatosti sú jablkové koláče veľmi obľúbené....

Ríbezľové koláčiky

Sú jednoduché na prípravu, no veľmi chutné. :D

Zemiakový mrežovník

Jednoduchý a dobrý.

Ostrá zabíjačková kapusta

Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso...

Pečené zemiaky so šalviou

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Hlavné jedlá

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Tvarůžkový tataráčik

Máte stejně jako já rádi tvarůžky? Pořádně odleželé, voňavé jsou pro milovníky tohoto sýra neodolatelné...

Hrianka s tuniakom

Večera

Ako malá som hrávala s rodičmi spoločenské hry a počas toho mamka robila hrianky. Veľa hrianok....

Fritované kuracie pečienky

Kuracie mäso

Zmes na obalovanie si zmiešame .

Majonéza z vlaku

Cestovala som vlakom. Sedela som v kupé, kde nás bolo viac. Privrela som oči a nechtiac počúvala...

Pripečený štricák eintopf

Mám rada recepty robené v jednom hrnci, bez zbytočného riadu a umývania . Pritom sú chutné a...

Chlebík s nektarínkami

Šťavnantý chlebíček s ovocím.

Kefírové palacinky s jablkovými kockami podľa Svetlanky

Aj tento recept som dostala od Svetlanky, ktoré pochádza z Ukrajiny a žije u nás. som...

Bravčové medajlóny na rasci a šošovica na sladko

Dnes si znova uvaríme dva v jednom :-) Chutné medajlóniky z krkovičky a z kosti zeleninovo-šošovicovovo-mäsovú polievočku....

Teľacie mäso so zeleninovými špagetami

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na väčšie kocky a zo všetkých strán na oleji opečieme. Osolíme, prikryjeme pokrievkou...

Hovädzí paprikáš s hlivou

Hovädzie mäso

Nenechajte sa, prosím, zmiasť krajcom chleba, na ktorom si hovie „veliká lžečka“! To som...

Sviatočná plnená roláda

Tento recept nie je môj vlastný a podobné rolády robíme pri rodinných stretnutiach v rôznych obmenách.

Bravčová panenka v cesnakovom fáši

Bravčovú panenku očistíme, nakrájame na 150 g porcie, osolíme, okoreníme. Zvyšky zomelieme, pridáme soľ, ...

Maslové koláčiky

Na každú príležitosť:)..... hlavne na veľkú noc:)... rýchle jednoduche a mnamkové:)

Krambabuli - elixír života

Nápoje

Je to velmi starý receptik-pochadza z prvej polovice 19 storočia, zatial som nezistila prečo má taky názov,...

Kosáky s kapustou a tvarohom

Cestoviny

Toto je iný spôsob na oblúbené halušky , ktoré má v obľube moja dcéra. Je to...

Tvarohové tyčinky

Suroviny spolu zmiesime, cesto necháme v chlade cez noc.

Vianočná kocka

Chutný dezert a rýchly :)

Torta

Torty

Čokoládovo cukríkovú hmotu na poťahovanie som vyskúšala na tejto tortičke.

Piškótová roláda s čokokrémom

Zvyk z časov štúdijných mojej krajšej, lepšej a múdrejšej ½ na lekárskej fakulte UPJŠ. V...

Čertov rolovaný bôčik