Tuto kapustnicu varievam tak ako moja mamka, iba na Vianoce. Jej priprava je jednoducha a je vyborna .
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
50 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Do vody dame varit kyslu kapustu aj s trochou kapustovej vody (nepremyvame) , klobasku a susene hriby. Ked je kapusta uvarena, z masla, muky a slahacky urobime zasmazku. Ked sa zacne varit, rozbijame nad hrncom vacia a pustame ich opatrne do kapustnice. Nemiesame asi 10 min. kym sa vajcia uvaria natvrdo. Podla chuti dosolime, pripadne okyslime a ocukrime. Na tanier dame kazdemu vajce, kusok klobasky a zalejeme kapustnicou. Je sk
prihodím5-10 sušených sliviek.Huby zmes.Ináč super.....