Nátierka z kuracích drobkov
Dnes máme kurací deň :-) Varila som kuraciu polievku a grilované kura. Dropky z polievky stále...
Hovädzie v červenej omáčke
Maso pokrajam na 1 cm hrube rezne, kt. nasolime, okorenime a obalime zlahka...
Cheesecake z ricotty s ríbezľami
Už dávno som chcela vyskúšať upiecť cheescake, je veľa receptov na tento lahodný koláčik, ja...
Pečené gaštany
Nevhodný termín na Slovensku, ale u nás je už jeseň. Kúpil som gaštany, ale...
Indická nátierka
Rýchly recept, ktorý poteší milovníkov indického karí. Z tejto tradičnej orientálnej zmesi si pripravíte chutnú...
Kuracia roláda
Najprv si pripravíme takzvaný fáš: do mletého bôčika postupne zašľaháme soľ, korenie, trochu muškátového kvetu, ...
Koláč s nivou a slaninou
Komerčný recept<br><br> Doba prípravy: asi 25 minút
Torta Jahodovo-Vanilkový sen
Pôvodne to mal byť zákusok, ale keďže moja mami mala narodeniny, rozhodla som sa pre...
Parené buchty a la Andy
Sú proste vynikajúce. Keď ich robím doma, musím urobiť dvojnásobnú dávku, lebo sa zrazu...
Gaštanové guľôčky
Recept na tento chutný dezert mám od mojej dcéry, nesmie chýbať medzi naším vianočným pečivom,...
Tyčinky z lístkového cesta
Tento recept som si vymyslela sama a je obľúbený v našej rodine :-) preto sa chcem oň...
Pečená zelenina s cícerom a so špenátom
Cícer deň vopred namočíme a potom uvaríme podľa návodu.
Syrovo-bryndzové placky
Syrovo-bryndzové placky sa podávajú buď ako chuťovka ku kyslému mlieku, pivu ja ich podávam i ku špenátu....
BB Koláč s malinami a kiwi
Tento recept mám z českej kuchyne. robievam ho, keď príde návšteva z dvojitej dávky...
Marinované kuracie prsia v špenátovom liste
Tento recept mi dala moja dcéra z Francúzska kde ho robia dosť často a tak som ho...
Baklažánová rolka v zeleninovej trikolóre
Baklažán nakrájame na tenké plátky, ktoré osolíme a necháme odstáť. Poutierame ich servítkou a opečieme...
Kuracie srdiečka na spôsob tataráku
Vnútornosti umyjeme, srdcia uvaríme v slanej vode domäkka. Pečeň osmažíme na oleji. Uvarené vnútornosti...
Bodkované karbonátky
Mleté mäso mávame relatívne často, ale zakaždým sa ho snažím robiť trochu inak. No a...
Marhule-a-smotana cheesecake
Tento syrový zákusok sme prvý raz pripravovali pred približne tromi rokmi; bol to jeden z prvých receptov,...
Špagety s paradajkovou omáčkou a šťavnatými kuracími prsami
Cibuľu a cesnak nakrájame na drobno. Paradajky zbavíme jadierok a tiež nakrájame na drobno. Čerstvé...
Baklažán plnený rajčinami (bezmäsité)
žiaľ ani toto jedlo nemožno označiť za Cruelty free
Klobása a slanina z jedného hrnca
*dopredu uvaríme fazuľu, prípadne použijeme konzervovanú (ja som použil fazuľu pinto) Na oleji opražíme na kolieska pokrájaný...
Hráškové rizoto so špargľou
V hrnci rozpustíme PL masla a prepláchnutú ryžu opečieme. Osolíme, posypeme mletým čiernym korením, zalejeme...
Marcipánové ravioly v kávovo-smotanovej poleve
Smotanu dame zahrievat na maly plamen, pridame kávu a cukor.
Mäso utopené v kečupovom pive
Na Donovaloch zúria preteky... Dobre vymasírovaný mašér naháňa v psom záprahu, ďalšieho mašéra, (ozaj, tak ma...
Maslové koláčiky
Na každú príležitosť:)..... hlavne na veľkú noc:)... rýchle jednoduche a mnamkové:)
Ratatouille s lososom
Tento recept som videl v TV a vyzeral veľmi dobre. Tak som ho spravil a a...