![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninové karí
Wellness gastronómia vôbec nie je o diéte. Dá sa popísať ako varenie, pri ktorom sa kvalitné suroviny spracovávajú šetrnými technikami. Vznikne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablková štrúdľa
Vo vlažnej vode rozšľaháme žĺtok, ocot a soľ. Zmes prilejeme do hladkej múky, pridáme rozpustené maslo a vypracujeme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Prepeličky na rytiersky spôsob
Tento recept je náš vlastný. Mali sme doma prepeličky a tak sme hľadali nejaký dobrý recept....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paľova pečeňová bašta
Tento recept mám od príbuzného robí si ho často no už aj ja keď mám chuť na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sójové soté s lokšami
Ak vám z predchádzajúceho dňa ostane zemiaková kaša, pridajte do nej jedno vajce, hladkú a polohrubú múku...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zeleninovo-hubový nákyp
Riešila som dilemu, čo dobrého dnes navarím. Mala som hovädzie predné, cukinu, čerstvé šampiňóny, karfiol a zbytok...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Teľací rib eye steak s uhorkovými linguinami
Steaky sú veľmi moderné a „in“. Ale aj pri takej klasike, akou sú obaľované rezne,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Filé v strúhankovo-syrovej perine
Porežeme si filé na kúsky a na pekáč pomastený olivovým olejom poukladáme vedla seba. Okoreníme korením na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kvaková polievka, alebo ako prívarok
Kvaka je starodávna zelenina, na ktorú sa zabúda. Tvar má podobný repe. Mladá kvaka je chutná a...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dobrý ovocný koláč mojej mamy s želé na povrchu
Tento koláčik nám piekavala moja mama, veľmi nám chutil. Teraz ho pečiem ja. Chutí celej rodine, už...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čoko kolieska s kávovou plnkou
Uvaríme silnú čiernu kávu do hrnčeka, precedíme a necháme trochu vychladnúť. Do chladnejšej kávy vmiešane žĺtok, postavíme...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Lacné rožky, žemle, pletenky
Neviem, prečo lacné, ale tak sú nazvané v tej starej kuchárskej knihe, z ktorej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Paradajky plnené ovčím syrom
... kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pudingové kapsičky
Kúpila som si formičky na pirohy, a rýchlo som ich chcela vyskúšať, no len niečo...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Placky paratha s cuketou a jarnou cibuľkou
Do misky nastruhame najemno cuketu. Pridame nadrobno nakrajanu jarnu cibulku. Dalej pridame sol, garam...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracie prsia s bryndzovým prekvapením
Napadlo ma to v nedelu ráno ked som rozmýšlala ako mám spracovať kuracie prsia snažila som sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlaktózovo-bezlepkové krowky
. všetko dáme spolu do hrnca a na menšom ohni varíme... zo začiatku to bude vyzerať,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Veľkonočná torta
Piškótová hmota: Bielka a 2/3 cukor práškového a cukor vanilínový vyšľaháme na tuhý sneh. Žĺtky vymiešame so...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládový chlebíček
Opäť ďalší prudko čokoládový recept z mojej kuchyne. Tento dezert je ozajstná kalorická bomba, avšak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkové kvetinky s pudingovým krémom
Tento dezert nielen, že dobre vyzerá, ale aj chutí! Ak čakáte návštevu a nechce sa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Dusené všeličo v tortille
Mám rada mesiace júl-august, keď môžem vbehnúť do záhradky, natrhať a vybrať viac druhov zeleniny, vlastne...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orechové očká
Tento recept je z knihy "Med a jeho využitie v domácnosti". Knižka vyška v 70-tom roku...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bezlepkový makový koláč s hruškami
Mak je proste láska. V dobrom koláči alebo ako posýpka na parených buchtách – kto by...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cestoviny ala Chilli Con Carne s červenými fazuľami
Tento recept som dostala, tak sa chcem podeliť.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáca špaldová vianočka
Na úžasné vianočné raňajky pre moju rodinku :) Už len domáci džemík, masielko a medík.