Fazuľovo-paradajková polievka fotorecept

elixir - fotkaelixir, 18. januára 2014
Fazuľovo-paradajková polievka (fotorecept)
Foto: elixir

Tak trochu pálivá...

2-3
porcie
5 minút
príprava
50 minút
tepelná úprava

Postup

  1. 1

    Fazuľu, ktorú sme si cez noc namočili, dáme variť. 10 minút necháme vrieť, potom ešte 40 minút povaríme na miernom plameni.

    Fazuľovo-paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme ostatné suroviny.

    Fazuľovo-paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď ubehne 40 minút z celkovej doby varenia, pridáme na plátky nakrájaný cesnak a čili.

    Fazuľovo-paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme paradajkový pretlak, premiešame a varíme ďalších 10 minút.

    Fazuľovo-paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na záver dochutíme olejom, čiernym korením a soľou. Vmiešame petržlenovú vňať. Kto má rád, posype si aj podrveným farebným korením. Môžeme podávať.

    Fazuľovo-paradajková polievka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

motyka
Ešte som o takej polievke nepočula, ani nejedla. Ale keď si predstavujem chute, tak bude asi super. Určite vyskúšam. Dám potom niekedy neskôr vedieť. Jednoduchý recept, pre zamestnané ženy super. A bude asi aj sytá.
laurisia
Ja som jedla, ale namiesto fazule bola šošovica. Aj som ju už párkrát robila - je chutná, môžem odporučiť.
elixir
@motyka pretlak jej dodá takú sladko-kyselkavú chuť, takže je tak trošku "na kyslo"
@laurisia so šošovicou som ešte neskúšala, musí to byť zaujímavé :)
@marianne :)
stacy77777
no tak toto je polievočka rovno pre moju polovičku,recept zaradiť nie len do KK, ale aj do hlavy, na toto nezabudnúť, ten keby mohol, tak si dá chilli papričku aj na každú lyžicu...:-), díky za recept
katka78
Ako to, že tu ešte nikto nepochválil fotku?! :-) Veľmi pekná, vkusná. Je vidieť, že si si dala záležať nielen na recepte, ale aj na všetkom tom naokolo. A medzi miskou s fazuľou a miskou s polievkou vidím aj fazuľového smajlíka! :-)
radost
určite výborná polievka...ja by som dala ešte zemiaky-muž požaduje..môžu byť..??
elixir
@stacy77777 verím, že bude chutiť :)
@katka78 ďakujem:) mala som trošku času počas varenia, tak som si mohla premyslieť foto...
@radost zemiaky majú v tejto polievke zelenú :)
radost
@elixir
kedže si mi zemiačky dovolila...ja som si polievku do KK uložila..
surovín nie je veľa..postup jednoduchý..to je to - čo by som chcela...:-)))
eviana
Fazuľovicu mám rada na všetky možné spôsoby a tento Tvoj sa mi veľmi páči @elixir , ukladám a určite niekedy vyskúšam podľa Teba :)
mariamka
@elixir ja som zmontovala dokopy tvoje dve polievocky - kyselkavu sosovicu a tuto fazulovicu, uz to vrie, vonia, zas nieco ine, diky :)
mariamka
dovarene, zdegustovane, vyborne, dala som troska nasho korenia, co mame radi, par klincekov, skoricu, nove cele korenie, nieco stiplave, petrzlen na zaver,, paci sa mi to :)

elixir
...škoda, že si nemôžem odtiaľto nabrať :)
mariamka
@elixir len taky maly upgrade, mna staci nakopnut, /co sa tebe dari/ ved kto chce sa inspiruje, je to len o chuti :)
ywett
úvodná fotka je krásna, môcť si tak prisadnúť a ochutnať...aj koláč by som doniesla :)
pumaamravec
Hmmm:) velmi dobre vyzera tato polievka, urcite skusim, tieto chute sa mi pacia:)

Zaujímavé video z archívu TV Varecha