Foto: elenas Výborná a zdravá pochúťka z cvikly. Je perfektná na hrianky, tmavý chlieb alebo aj ako príloha /šalát k mäsovému alebo aj zeleninovému jedlu. Recept pochádza z ruskej kuchyne a je tam veľmi obľúbený. 3 porcie 90 min príprava 10 min tepelná úprava Suroviny 3 - 4 ks cvikla 1 ks cibuľa 1 - 2 PL pretlak paradajkový 1 - 2 ČL cukor soľ korenie čierne mleté 1 - 2 strúčiky cesnak šťava citrónová podľa chuti (alebo chili) chren strúhaný olej Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask Postup prípravy 1 Najdlhšie z celého varenia je uvariť cviklu, asi 1, 5 hodiny. Samotná príprava je veľmi rýchla. Varila som z dvojnásobnej dávky. Cviklu uvaríme vo vode do mäkka. Necháme vychladnúť, ošúpeme a nastrúhame na stredne väčšom strúhadle. Cibuľu na jemno nakrájame a restujeme na oleje do zlatista. Pridáme nastrúhanú cviklu a cukor, premiešame a chvíľu zohrievame. (cukor zvýrazni chuť cvikly) 2 Pridáme paradajkový pretlak, potom cesnak, korenie, soľ. Chvíľu dusime. Nakoniec dochutíme citrónovou šťavou. Výborne je pridať aj trochu strúhaného chrenu alebo chili. Ja som robila dve verzie: klasický s cesnakom a s chrenom. Obe dve sú výborne, takže vyberte si podľa Vašej chuti. 3 Cviklový kaviár necháme vychladnúť, najlepšie chutí studený, vychladený v chladničke. Na čerstvo upečené hrianky je božský! Dobrú chuť. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Bezmäsité jedlá Zeleninové jedlá Ruská kuchyňa Nátierky Predjedlá Prílohy a omáčky Raňajky Šaláty Dusené Varené Zdravie a diéty Bezlepková diéta Pre štíhlu líniu Vegánske jedlá Vegetariánske jedlá
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Celeráček 2 Fazuľka s paradajkami videorecept 3 Pečené bravčové rebierka fotorecept 4 Talianska krémová cuketová polievka 5 Bezlepková dvojfarebná vianočka vo forme 6 Morčacie stehno so zeleninou a s krúpkovými zemiakmi 7 Bažant v slaninke s mrkvovým pyré * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom fotorecept 2 Zmrzlina zo Salka fotorecept 3 Torta k narodeninám fotorecept 4 Maková bublanina so slivkami a ríbezľami fotorecept 5 Langoše ako ich pripravujem teraz fotorecept 6 Cuketový prívarok videorecept 7 Japonská palacinka z ovsených vločiek * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Vrkôčiky z tvarohového cesta posypané škoricou fotorecept 2 Vynikajúci hrnčekový zákusok fotorecept 3 Delikatesné kávovo-čokoládové tortičky 4 Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive fotorecept 5 Anna rezy fotorecept 6 Jednoduchá nepečená smotanová torta s ovocím 7 Lečo s ryžou fotorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 Škoricové koláčiky fotorecept 2 Kuracie prsia v cestíčku fotorecept 3 Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami fotorecept 4 Tvarohové koláče fotorecept 5 Bavorská kapusta so zemiakovými šúľkami 6 Vejár z bravčového karé fotorecept 7 Šťavnatý čokoládový koláč videorecept * 2. kniha s receptami z Varecha.skuž za 10,90 Eur 1 10x cuketa naslano: Od placiek až po halušky 2 Stánok s langošmi: Nemusíte stáť v rade, upečte si vlastné 3 10x sladká cuketa: Aj z tejto skvelej zeleniny môže byť výborný koláč 4 Hurá na čučoriedky: 10 koláčov a zákuskov so zdravými bobuľkami 5 Domáca výzva: Rolovaná zmrzlina 6 Návšteva z Mníchova 7 Varecha 33/2019: Niečo dobré z hydiny Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Tepsi kebab baklažánový (fotorecept) Kuriatko s pečeňovou plnkou na hráškovom pyré Filet z teľacieho lýtka s kosťou Vyprážané kuracie stehná s batatovým pyré a so šalátom coleslaw Špekáčiky s fazuľou na čiernom pive (fotorecept) Bezmäsité recepty Langoše ako ich pripravujem teraz (fotorecept) Chlebové placky s bazalkovo-cesnakovým maslom (fotorecept) Japonská palacinka z ovsených vločiek Cuketový prívarok (videorecept) Kuskusový šalát (videorecept) Koláče, zákusky Maková bublanina so slivkami a ríbezľami (fotorecept) Broskyňový koláč s pudingom (fotorecept) Tvarohovo-špaldová bábovka Čerešňový koláč z jogurtu (videorecept) Čokoholik koláčik bezlepkový (fotorecept) Torty Torta k narodeninám (fotorecept) Citrónový tvaroháč à la cheesecake Tvarohová torta s jahodami Luxusný cheesecake s malinami a bielou čokoládou (fotorecept) Nepečená malinová torta Polievky Polievka zo žltého melóna (fotorecept) Kyslá cuketová polievka s klobásovými guľkami (fotorecept) Krémová polievka s cuketovými rezancami a restovanými paradajkami (fotorecept) Studená čerešňová polievka (videorecept) Číre paradajkové consommé Šaláty Intergalaktická chudnúca panvička (videorecept) Coleslaw šalát (videorecept) Melónový šalát so syrom (videorecept) Letný šalát s rukolou, reďkovkami a balkánskym syrom Šalát z baby špenátu
