Svadobná torta vo fialovom

kkatka - bez fotkykkatka, 25. februára 2013
Svadobná torta vo fialovom
Foto: kkatka

Táto torta mala ladiť s fialovou výzdobou. Ja fialovú veľmi nemusím, ale dopadlo to celkom dobre.

Suroviny

Cesto 1:
8 ks
8 lyžíc
8 lyžíc
2 lyžice
1/2 ks
Cesto 2:
4 ks
4 lyžice
3 lyžice
3 lyžce
1/3 ks
Plnka 1:
6 ks
300 g
1 ks
2 ks
Plnka 2:
1 ks
 ks




Postup

  1. 1

    bielky šľaháme nad parou s cukrom, pridáme žĺtka, postupne pridávame múku s práškom do pečiva a nakoniec kakao.upečieme. Druhé cesto rovnako a namiesto kakaa pridáme mleté orechy.

    Svadobná torta vo fialovom - obrázok 1
  2. 2

    Kakaový krém: vajíčka celé šľahať nad parou s cukrom do zhustnutia (asi 20 min.) potom pridáme kakao (skoro celé), necháme vychladnúť a potom postupne zašľaháme do zmeknutého masla. Karamelový krém: salko uvaríme ( 2 - 3 hod.) vychladnuté ostupne vyšľaháme s maslom - ja pridávam salko do masla. Naplníme torta a chladíme.

  3. 3

    Torty potiahneme poťahovacou hmotou každú zvlášť, dáme na seba (ak sú ako tu len dve tak tortu netreba vystužiť) .

    Svadobná torta vo fialovom - obrázok 3
  4. 4

    A zdobíme .... Trochu som sa bála srdiečok z poťahovacej hmoty, ale ak sú spravené o deň skôr, dobre stuhnú , držia tvar a prežijú aj prepravu.

    Svadobná torta vo fialovom - obrázok 4

Diskusia k receptu

ywett
si veľmi šikovná, torta je nádherná :-)
frona
krásna tortička!!!!!!! 1*******
gubics
Moja úcta madam,tá torta je prekrásna, prečo ja neviem urobiť takú peknú,asi mám málo trpezlivosti.
Gratulujem.
emafany
Vyzerá úúúúúúúžasne určite sa po nej len tak zaprášilo.
tulitko
váááu úžasná aj recept je jednoduchý,určite vyskúšam.Ešte by som sa chcela opýtať pri kolkých stupňoch ste cestá piekli?Dakujem
kkatka
To asi treba mať odskúšanú tú svoju rúru, ja pečiem aj s ventilátorom na 150 - a vyskúšam špajdlou. Ale recept je vážne ľahučký ja ho robím často a už to mám raz dva.