Foto: sonulienka
Tento týždeň mi maturoval vnúčik tak som mu upiekla dnes zákusok na malú oslavu.
Suroviny
Cesto: | |
3 PL |
|
3 PL |
|
3 ks |
|
300 g |
|
80 g |
|
600 g |
|
1 ČL |
|
Krém: | |
|
|
2 balíčky |
|
1 balíček |
|
400 g |
|
400 g |
|
Poleva: | |
200 g |
|
100 ml |
|
Postup
-
1
Pripravíme si suroviny-ako vždy zabudla som odfotiť sódu bikarbónu.
-
2
Varíme nad parou 5 minút - vajcia,med,maslo,kakao
-
3
Potom si dáme uvariť puding čokoládový to je tak keď aj miešam aj varím potom tak vyzerajú niektoré obrázky. Puding varíme podľa návodu preto som neudala koľko mlieka.
-
4
Aj vanilkový-tiež nepodarený obrázok.
-
5
Keď máme všetko uvarené necháme chladiť. Preosejeme si múku a rozmiešame ju so sódou bikarbónou.
-
6
Keď je masa na cesto vychladnutá vypracujeme si cesto a urobíme šúlok.
-
7
Rozdelíme si ho na štyri časti.
-
8
Každú časť rozvalkáme a dáme upiecť. Pečieme 15 minút na 175 stupňov.
-
9
Pokiaľ sa nám cestá odpekajú si rozmiešame cukor s maslom alebo Herou na plnku.Keď máme rozmiešané rozdelíme si. Jednu tretinu dáme zvlášť na čokoládovú plnku a dve tretiny necháme na vanilkovú plnku.
-
10
Tu už máme cestá odpečené.
-
11
Rozmiešame si plnky tak, že vyšľaháme puding a cukor s maslom čo sme si tiež pripravili a natierame. Najprv vanilkovú.Tú natierame dva krát.
-
12
Teraz ďalší plát a čokoládová plnka.
-
13
Znova plát a vanilková plnka.
-
14
Na koniec dáme štvrtý plát a naň čokoládovú polevu,ktorú si urobíme nasledovne. Nad parou pustíme čokoládu s olejom a natrieme na plát.
-
15
No a tu už je zákusok hotový a nakrájaný.
Diskusia k receptu