
Dusená hlávková kapusta
Existuje veľa spôsobov ako pripraviť chutnú kapustu k mäsku a tu je jeden z nich :-)

Rýchla domáca zmrzlina
V Holandsku máme v posledných dňoch nezvyčajne teplo - teplota sa nám tu pohybuje od 24 stupňov...

Ratatouille na plechu
Tento recept je z časopisu Dobré jedlo, ale keďže to je asi najlepší recept na ratatouille,...

Tvarohový koláč-DIA
Všetky ingrediencie od tvarohu až po kakaový prášok vyšlaháme do hladkej masy...

Hovädzie na zelenine s pečenou knedľou
Tento recept mám už veľmi dávno, ani neviem od koho. Pôvodný recept je na mäso...

Jarný uhorkový šalát
Vyprážaný rezeň, nové zemiaky a uhorkový šalát to je pre mňa jedlo v znamení jari.

Mäkučká vianočka (vegan)
I keď je už po Veľkej noci, recept na vianočku pridám i tak. Existuje mnoho...

Drožďová nátierka
Túto nátierku robieval môj otec, z duše som ju neznášala, hlavne ten "smrad" po celom...

Želví polévka
Mararewiczowa Róźa: Praktyczna kuchnia, Lwów, 1910

Šťavnatý jablkový koláč s bielkovou penou
Ďalšie moje pečenie jablkového koláčika, ktorý nesklame ani najnáročnejších.

Dlho kysnutý kváskový chlieb
V úvode musím poznamenať, že kvások je pre mňa novinkou. Kváskujem veľmi krátko, toto...

Hruškový koláč
najradšej pečiem ovocné koláče, lebo sú svieže, vláčne a hrušky v tomto koláči, sú...

Baklažánová nátierka
Mala som v chladničke jeden a pol baklažánu a tak som rozmýšľala čo s ním a keďže...

Pečený diviak na zázvorovo–medovej omáčke
Rúru rozohrejeme na 130 0C. Jednu cibuľu prešpikujeme klinčekmi. Mäso prudko opečieme na oleji, ...

Záhradnícky rezeň
Jedlá tohto druhu patria k mojim najobľúbenejším, všetko dáte do jedného "hrnca" šupnete do trúby a...

Nadstavovaný bravčový mozoček
POZOR! Toto je recept pre chlapov a silné ženy. Vegetariáni a slabšie nátury nech tento recept...

Super šťavnatá banánovo-tvarohová bábovka bez pridanej múky a tuku
Jeden z úplne najobľúbenejších receptov z mojej stránky a kníh. Táto bábovka je super šťavnatá, ...

Kapustová polievka s jarnou zeleninou
Najlahodnejšia zelenina je v jari, začiatkom leta. Túto polievku milujem od malička, vôbec...

Vepřové srdce na špeku
Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...

Teľací perkelt s opekanými haluškami
Teľacie stehno zbavíme blán a pokrájame na kocky 2 x 2 cm, v hrnci rozohrejeme masť a...

Dolnozemský paprikáš z kohúta
Paprikáš sa dá uvariť s každého druhu mäsa ale z kohúta je to úplne o ničom inom...

Zemiaky ku grilovačke
K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...

Strapaté rezne
Pridávam ďalší z obľúbených receptov v našej rodine. Rezne sú veľmi chutné, šťavnaté a tá...

Krupicové dolky s tvarohom a džemom
Do misky si nasypeme detskú krupicu. Prilejeme mlieko a vidličkou prešľaháme. Pridáme vajíčko a primiešame...

Polievka krúpová s hríbmi sviatočná
Túto polievku mám od Jozka2. Je to veľmi dobrá polievka. Jadro polievky zostava niečo...

Knedľa z mikrovlnky
Recept na tento knedlík mám od kolegyne. Osobne oceňujem veľmi jednoduchú a rýchlu prípravu, ktorú...

Králik na smotane s haluškami
Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...

Držky z bedlí sterilované
Už mnoho let zavařuju držtky z bedel. Když je bedel hodně, je škoda na zimu...