Vanilkové rožky
Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme cesto. Necháme cesto na chladnom mieste odpočinúť cca 10 minút....
Višňovo-hroznový závin s makom
Recept som objavila v knihe, ktorú som vyhrala na Vareche. Keďže záviny a štrúdle robím...
Bažant v slaninke s mrkvovým pyré
Bažanta vykostíme a rozdelíme na porcie stehná – prsia. Zo skeletu pripravíme vývar.
Cestoviny s brokolicovo– karfiolovou omáčkou
Karfiol, brokolicu a karotku uvaríme v osolenej vode, necháme trochu vychladiť a nakrájame na drobno....
Brokolicovo-smotanová polievka
Na oleji orestujeme cibuľku, a brokolicu pokrájanú na menšie kúsky.
Fazuľová polievka s mrveničkou
Mali sme zmrazené údené mäso a nevedel som čo s ním, tak som narýchlo spravil túto polievku,...
Tuniakovo-ricottová nátierka
Ostalo mi trocha ricotty čo som robila a mala som chuť na nátierku tak som sa pomotala...
Garam masala korenie
Užasné korenie na všetko
Medové morčacie kúsky s mandľami a zeleninou
Kocky morčacieho mäsa marinovaného v medovo - worchestrovej omáčke s mandľami na zelenine s lyžicou jogurtu.
Čokoládovy puding a karamelový puding s morskou soľou
Najprv si pripravíme všetky suroviny na karamelový základ.
Brokolicové pele mele
Totálna hypoglykémia po práci ma donútila stvoriť čosi takéto zelené :-)
Tigrované rohlíčky z kysnutého cesta
Tieto rohlíčky som našla na viacerých maďarských weboch. Sú pekne pruhované z vonku i z vnútra,...
Syrové posúchy
Podobné posúchy kedysi predávali v bufete, v jednej firme, kde som pracoval. Išli sme...
Ovocné smoothie
Všetko nahádžeme do mixéra rozmixujeme a hotovo! Výborné aj z ľadom komu je kyslé môže pridať trošku...
Dvojfarebný chlieb
Už dlhšie tu sľubujem, že zverejním svoje pekárenské pokusy. Takže dnes. Nechal som sa...
Ragú z kuracích srdiečok a zo zeleniny
Kuracie srdcia ponoríme na 30 minút do mlieka. Vyberieme, osušíme a nahrubo nakrájame. Opražíme...
Domáca nugeta
Keďže som na sladké, /aj dobré mäsko - som jednoducho všežravec/, ale sladké asi naj, ...
Mrkvový zdravý koláčik
Chcela som upiect nieco zdrave, ale aj maskrtne zaroven... Nieco co sa hodi na ranajky...
Pečený kapor na víne
Tento recept si pamätám z detstva robil ho vždy otec a nám veľmi chutil teraz ho robievam...
Kalerábový šalát
Kaleráby ošúpeme, nastrúhame na hrubé rezance, papriky pokrájame na prúžky, všetko zmiešame, pridáme...
Segedínsky guláš so sójovými kockami
Na sójové kocky nalejeme 0, 5 l teplého hovädzieho vývaru z kostí a prikryté necháme nasiaknuť asi...
Kakaové palacinky s domácou bielou nutelou
Trošku zmeny nezaškodí :) a preto sme skúšali a podarilo sa .
Grilované kuracie prsia v bôčikovom šate
Chcela som kúpiť kuracie stehná, ale mali len veľké balenie a už som nemala čas ísť...
Bezlepkové zemiakové rožky so strúhaným syrom
Uvarené zemiaky roztlačíme a spojením s polovicou nastrúhaného syra a múčnou zmesou Universal mix Liana vypracujeme hladké...
Bezlepková zamatová torta
Bielky vyšľaháme do tuha, postupne pridávame kryštálový cukor a žĺtky. Na záver ručne vmiešame Cake...
Medvedie labky-celiatické
Labky robim každý rok a vyskúšala som aj pre celiatikov. len sú veľmi jemné ....
Ricottové gnocci s omáčkou z gorgonzoly a prosciutta
Fotky nič moc (pretože fotil môj drahý, kým ja som mala ruky od múky :D) ale...
Uhorková limča
Keďže je vonku neznesiteľne teplo a telo si žiada aspoň trocha osviežiť nápojom tak som pripravila dobrotu...
