Pamätáte sa, ako kedysi v kolese šťastia výhercovia vyberali z výkladu cukrovinky Čierny princ? Nedávno sme premýšľali, aký recept by sme vymysleli z prebytočných bielkov. A potom sme si spomenuli na túto sladkosť, ktorú poznáme z detstva....

Kysnutý koláč z bryndze

Bezmäsité jedlá

Do teplej múky pridáme soľ, vykysnutý kvások, žĺtok a teplé mlieko. Cesto dobre vypracujeme a necháme na teplom...

Pomarančová marmeláda s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Došiel mi časopis Báječné recepty a musela som to vyskúšať. Keď som ho varila, nádherne...

Segedín od Tinci

Bravčové mäso

Stará klasika, ktorá vždy pochutí.

Tekvicový bulgur pilav

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla príloha :-)

Panvicové pečené kuracie stehná na červenom víne s karamelizovanou dulou

Kuracie mäso

Jednoduché pečené kuracie stehná na červenom víne a karamelizovaná dula je perfektná kombinácia chutí.

Guláš v rúre

Bravčové mäso

Recept na tento guláš je od sesternici z Blavy, názov nič moc, no je to výborný gulášik...

Skvelý marinovaný losos

Hlavné jedlá

Ryby milujem. A dnes na obed som si dopriala tohto chutného lososa, yummy :)

Hríbový perkelt s tirolskou knedľou

Hlavné jedlá

Jablkový crumble

Dezerty

Veľmi rýchly, chutný recept a ešte aj zdravý ;-)

Maslové rožteky

Dezerty

Recept starej mamy.

Anettky s prefermentom

Bezmäsité jedlá

Tieto žemličky vznikli vďaka mojej kolegyni. Na nejakom webe videla obrázok a pod ním stručný recept...

Kysnuté koláče bez mlieka s pohánkovým tvarohom

Koláče

Klasické kysnuté koláče pre tých, ktorí dodržiavajú bezmliečnu diétu, ale chcú si vychutnávať tvaroh a...

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Cuketovo-šampiňónová kuracia roláda s omáčkou

Kuracie mäso

Mala som chuť na cuketu, ale nie na cuketový prívarok, tak som trochu poposunula hranice...

Študentský biftek

Bezmäsité jedlá

Recept má zopár desaťročí, pochádza z Kuchyně krásne Margot v Mladom světe. Robievali sme si ho s...

Halloumi s citrónovou zálievkou

Bezmäsité jedlá

Cesnak, horčicu, olej, citrónovú šťavu, bazalkové listy, čierne korenie a 1PL kapár...

Bryndzový závin s chuťou pažítky

Hlavné jedlá

Kačica plnená kurčaťom a morkou

Kuracie mäso

Tiež som pozeral ako vyoraný hlodavec, keď mi kamarát povedal, že má pre mňa recept,...

Karfiol na masle s nivovou omáčkou

Hlavné jedlá

Celkom zaujímavú kombináciu som vytvorila :-) myslím si... veď posúďte :-)

Šťavnaté a hrejivé mleté hovädzie

Hovädzie mäso

Pre tieto chladnejšie dni priam ako stvorené... vďaka štipľavým papričkám tým dupľom zahreje :-) Pravdupovediac, ...

Cheesecake s rebarborovo-jahodovým želé

Dezerty

V poslednej dobe som si zamilovala dezerty do pohárov, parfait, cheesecake-y, trifle...

Bezlepkové slivkové gule zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Slivkové gule, hoci sladké, sú na Slovensku obľúbené ako hlavný chod, pričom sa stali symbolom domácej pohody a kuchyne plnej rodinnej atmosféry....

Tofu s brokolicou

Bezmäsité jedlá

Pokrájanú mrkvu a brokolicu podusíme, každú zvlášť. Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme...

Hrebeňovka jakubovská so špargľou jednoducho a rýchlo

Hlavné jedlá

Patrím medzi tých, ktorí všetko ochutnajú. Aj „morské potvory“ - „okoštoval“ som skoro všetky dostupé...

Jarné žihľavovo-špenátové jedlo

Bezmäsité jedlá

Začala sa jar a s ňou stále viac možností na čerstvé bylinky, z ktorých sa dá...

Cuketová nátierka

Nátierky

Keďže v pivnici čakajú ešte nejaké zvýšky z vlaňajšej úrody, rozhodla som sa ich zúžitkovať......

Tradičné bravčové kolená

Bravčové mäso

Vždy keď s manželom čakáme nával hladošov v našom dome už tradične pripravujem pečene kolená... Vždy...

Bezlepkový makovo-orechový koláč

Koláče

V mlieku povaríme mak (chvíľu na miernom plameni), po vychladnutí pridáme med a olej.