Makovo-tvarohové rezy s paradajkovým lekvárom
Víkendový zákusok.
Bryndzovo-slaninové pagáče
Na týchto pagáčoch mi chutí najviac, že nie sú z kysnutého cesta lebo s tým sa...
Jahňacie kotlety marinované v koňaku so sezamom
Jahňacie kotlety nasolíme, okoreníme, pokvapkáme limetovou šťavou, medom, polejeme koňakom, pridáme sezam, jemne premiešame a dáme odležať...
Ragú z tofu a čínskej kapusty s mrkvovou ryžou
Tofu nadrobno nakrájame a pokvapkáme sójovou omáčkou. Z čínskej kapusty odstránime vonkajšie listy, kapustu rozpolíme...
Bravčová rolka na sladko v parnom hrnci
Z uvedených prísad si pripravíme marinádu - všetko spolu zmiešame.
Nadstavovaná kyslá kapusta s klobásou
Mala som v pláne variť segedínsky guláš, no "človek mieni - obchodník mení" a tak som...
Šalát s prosciuttom, cuketou a čiernymi olivami
Cuketu nakrájame na tenké plátky, pokvapkáme vínnym octom, olivovým olejom a ochutíme. Potom pridáme mätu,...
Zapečené gulôčky v syrovej perinke
Zaujímavý a chutný recept, inšpiráciu som našla na nete. Trošku som ho upravila podla mojich predstáv......
Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou
Recept ma nadchol, vyskúšala som ho. Je to naozaj rýchla príprava a v jednom...
Hríbové rizoto
Hríbové rizoto patrí tiež medzi naše obľúbené jedlá. Robím ho najradšej z čerstvých hríbov, ale...
Naj palacinky
Raz som sa doma nudila tak som si zavolala naj kamarátku ku mne a robili sme palacinky....
Sezamový gevrek
Ak ste boli na dovolenke pri mori v južných krajinách, určite ste si aspoň...
Sen - celiatický
Sen koláčik ... som ho tak pomenovala lebo má veľa názvov... vyskúšala som celiatickú...
Chlebový puding s rumovou polevou
Bread and Butter Pudding with Rum Butter sauce je originalny nazov tohto chutneho jedla ...
Mrkvový koláč s marhuľami
Mrkvový koláč považujem za jeden z najlepších vôbec. Tento raz som sa rozhodla urobiť ho inak...
Pľúcková polievka
Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme pomleté pľúcka, popražíme, osolíme a okoreníme, podlejeme vodou...
Vianočný grog
Whisky, cukor a pomarančový džús zahrejeme s trochou vody a nalejeme do predhriatých pohárov. Pridáme...
Hrachová polievka na maďarský spôsob
Večer namočíme hrach do studenej vody. Na druhý deň ho uvaríme takmer domäkka v osolenej vode....
Írsky likér
Je veľmi chutný, vhodný na slávnostnú príležitosť, napríklad ja ho robím na vianočné sviatky.
Novoročný Kısır
Po všetkých tých vianočných dobrotách sme na Nový rok zatúžili po niečom ľahkom, ale pritom sviatočnom...
Karfiolová polievka kombinovaná
Polievky z čerstvej zeleniny, s maslovými ňočkami – bez vody – iba na jednom vajíčku, ...
Pórovo-zemiaková polievka
Na zahriatie aj zasýtenie je polievka dokonalým liekom. Naša jednoduchá krémová polievka z póru a zemiakov vám určite bude chutiť....
Zemiaky s cuketou
Keď už mám v záhrade nové zemiaky aj cukety robievam takýto ľahký obed.
Slimáčiky z kysnutého cesta s ríbezľami
Z mlieka, 1 PL cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, štioku soli, ...
Avokádové „guacamole“ s kukuričnými plackami
Avokádo prepolíme, vyberieme kôstku a vydlabeme. Cesnak a čili nasekáme nadrobno. Rajčiny vyfiletujeme a...
Vínová polievka pre chorého
Už len pre tanier tejto polievky je radosť dostať takú menšiu, nie nebezpečnú chorôbku. Napríklad...
Medové morčacie kúsky s mandľami a zeleninou
Kocky morčacieho mäsa marinovaného v medovo - worchestrovej omáčke s mandľami na zelenine s lyžicou jogurtu.
Vanilkové rožteky bezlepkové
Bola som na prezentácii múky MANTLER a dali nám brožúrku s receptami a tak som vyskúšala tieto...
